Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de L’Escargot Montorgueil MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de L’Escargot Montorgueil les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
L’Escargot Montorgueil Menu Carte Prix France 2024
Le menu L’Escargot Montorgueil est regroupé dans les catégories suivantes : Entrées, L’INSPIRATION DU MOMENT (TRADITION), PLATS, DÉGUSTATION, et VINTAGES, La Cuisine des Tontons Menu Prix.
Entrées
| Article | Prix |
|---|---|
| Tartare de bar | €14 |
| Citron caviar et huile d’olive extra vierge | |
| 6 Huîtres Étoile°3 | €22 |
| Chair ferme aux notes de noisettes | |
| Cromesquis d’escargots | €14 |
| Salade frisée et vinaigrette à l’ail noir | |
| Rafraîchi de melon | €14 |
| Porto rouge | |
| Salade de tomates anciennes | €14 |
| Crottin de Chavignol, huile d’olive des Baux-de-Provence | |
| Profiterole d’escargots | €14 |
| Beurre aillé – persillé | |
| Foie gras de canard mi-cuit | €19 |
| Chutney de saison et pain aux fruits |
L’INSPIRATION DU MOMENT (TRADITION)
| Article | Prix |
|---|---|
| 6 pièces | €12 |
| 12 pièces | €24 |
| BRIE & NOIX | |
| 6 pièces | €12 |
| 12 pièces | €24 |
| PIMENT D’ESPELETTE | |
| 6 pièces | €12 |
| 12 pièces | €24 |
| ASSORTIMENT | |
| 6 pièces | €18 |
| 12 pièces | €36 |
| TRUFFE | |
| 6 pièces | €18 |
| 12 pièces | €36 |
| FOIE GRAS | |
| 6 pièces | €18 |
| 12 pièces | €36 |
PLATS
| Article | Prix |
|---|---|
| Daurade royale en croûte de sel | €30 |
| Purée montée au beurre | |
| Dos de cabillaud | €24 |
| Beurre blanc et artichaut poivrade | |
| Suprême de volaille | €25 |
| Purée de carottes fanes et émulsion safran-citron | |
| Tartare de bœuf | €19 |
| Condiments et piment d’Espelette | |
| Poitrine de porc Francilin | €24 |
| Petits pois à la Française | |
| Entrecôte juste grillée | €32 |
| Frites de la ferme d’Orsonville et beurre maître d’hôtel | |
| Boeuf Bourguignon | €25 |
| Pommes de terre vapeur et lard fumé | |
| Côte de Veau normande | €36 |
| Tagliatelles fraiches et crème de champignons | |
| Risotto végétarien | €22 |
| Petits pois, épinards et tomates Datterino | |
| Cuisse de confit de canard maison | €27 |
| Pommes grenailles | |
| Carré d’agneau à partager | €65 |
| Jus au thym et gratin dauphinois | |
| Pâté en croute | €16 |
| Canard et pistache | |
| Cuisses de grenouilles | €17 |
| Façon Escoffier | |
| Escalopes de foie gras poêlées | €24 |
| Toast brioché, chutney de saison | |
| Soupe à l’oignon feuilletée | €13 |
| Belle croute dorée | |
| L’éclair maison | €14 |
| Chantilly vanillée et framboises fraiches | |
| Crêpe Suzette | €16 |
| Flambée minute | |
| Café Gourmand | €12 |
| Nos meilleurs desserts en version mini | |
| Crème brûlée | €12 |
| Recette classique à la vanille Bourbon | |
| Crottin de Chavignol | €9 |
| Recette marinée aux herbes, salade verte | |
| La grosse mousse au chocolat | €22 |
| À partager pour 2, 3 or 4 gourmands | |
| Citron givré | €14 |
| Léger et rafraichissant | |
| Fraise – Pistache | €15 |
| Ganache à la pistache et pistaches caramélisées | |
| Pavlova aux fruits rouges | €15 |
| Fruits frais et coulis | |
| Assortiment de glaces et sorbets | €9 |
| 2 boules au choix selon les parfums du moment |
DÉGUSTATION
| Article | Prix |
|---|---|
| NOS GROS ESCARGOTS | |
| 6 pièces | €28 |
| 12 pièces | €54 |
| Tourte de filet de canette | €37 |
| Recette culte de L’Escargot Montorgueil | |
| Ris de veau dorés au sautoir | €42 |
| Beurre demi-sel et pommes fondantes | |
| Côte de boeuf | €68 |
| Belle pièce d’1,2kg pour deux | |
| Filet de boeuf façon Rossini | €42 |
| Pomme Darphin et sauce au foie gras | |
| Tronçon de turbot grillé | €38 |
| Risotto aux petits pois et épinards | |
| Sole Meunière | €52 |
| 500 grammes, préparée minute |
VINTAGES
| Article | Prix |
|---|---|
| Sancerre Domaine Corty | €58 |
| Condrieu E.Guigal | €90 |
| Meursault Domaine Saint Marc | €140 |
| Sauternes Château Sigalas Rabaud | €105 |
| Puligny Montrachet Jean Pascal et Fils | €120 |
| Chablis 1er Cru Domaine des Genèves | €80 |
| Gevrey-Chambertin Frédéric Magnien 1er Cru Lavaux Saint Jacques | €160 |
| Côte Rôtie Château d’Ampuis E.Guigal | €190 |
| Pommard Semaine Saint Marc | €115 |
| Pomerol Château de Sales | €85 |
| Pomerol Château la fleur Petrus | €550 |
| Château Monbrison, Grand vin de Margaux | €200 |
| Château Haut Brion, Premier cru classé en 1855 | €900 |
| Saint Émilion Grand Cru, Cheval Blanc | €1200 |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de La Côte et l’Arête Menu Prix.
Tableau des allergènes pour L’Escargot Montorgueil Menu
| Nom du Plat | Allergènes |
|---|---|
| Escargot en Persillade | Gluten (chapelure), Produits Laitiers |
| Foie Gras | Noix (contamination possible), Oeufs |
| Coq au Vin | Gluten (farine), Produits Laitiers |
| Salade Niçoise | Poisson (anchois), Oeufs |
| Crème Brûlée | Produits Laitiers, Oeufs |
| Tarte Tatin | Gluten (pâte), Produits Laitiers, Noix |
Dernières offres pour L’Escargot Montorgueil Menu
| Nom de l’Offre | Description | Période de Validité |
|---|---|---|
| Spécial du Chef | Profitez d’un menu 3 plats élaboré par notre chef à un prix spécial | 1er avril – 30 avril |
| Promotion Vin et Dîner | Bouteille de vin offerte avec un dîner pour deux | 15 avril – 15 mai |
| Offre Déjeuner en Semaine | Menu déjeuner à prix réduit en semaine | Lundi au vendredi |
| Forfait Dîner Romantique | Dîner intime pour deux avec un menu spécial et du champagne | Week-ends uniquement |
| Offre Plaisir Dessert | Dessert offert avec chaque plat principal | Tout le mois |
Menu Nutrition de L’Escargot Montorgueil
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Escargot en Persillade | 250 | 15 | 10 | 18 | 2 | 300 |
| Foie Gras | 350 | 10 | 5 | 30 | 0 | 400 |
| Coq au Vin | 400 | 25 | 15 | 28 | 3 | 500 |
| Salade Niçoise | 300 | 20 | 25 | 15 | 5 | 400 |
| Crème Brûlée | 200 | 5 | 30 | 12 | 1 | 200 |
| Tarte Tatin | 350 | 8 | 40 | 20 | 4 | 250 |
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des tailles de portion et des ingrédients spécifiques utilisés dans les plats.
L’Escargot Montorgueil vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 12–11 PM |
| Mardi | 12–11 PM |
| Mercredi | 12–11 PM |
| Jeudi | 12–11 PM |
| Vendredi | 12–11 PM |
| Samedi | 12–11 PM |
| Dimanche | 12–11 PM |
Calendrier populaire du Menu L’Escargot Montorgueil en France
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au L’Escargot Montorgueil Restaurant
Le Grand Véfour
Connu pour son cadre élégant et sa cuisine française classique, Le Grand Véfour offre une expérience culinaire raffinée au cœur de Paris.
Le Cinq
Un restaurant étoilé au Michelin avec des plats innovants et une présentation exquise, Le Cinq est parfait pour une expérience culinaire luxueuse.
Le Meurice Alain Ducasse
Alliant haute cuisine et flair artistique, Le Meurice Alain Ducasse est réputé pour son menu créatif et son ambiance opulente.
Chez L’Ami Louis
Célèbre pour son charme rustique et ses plats français copieux, Chez L’Ami Louis est un favori parmi les habitants et les visiteurs.
Le Comptoir du Relais
Un bistrot chaleureux connu pour son menu saisonnier et son atmosphère conviviale, Le Comptoir du Relais offre un avant-goût de la cuisine parisienne authentique.
Le Chateaubriand
Axé sur la cuisine française moderne et un menu dynamique, Le Chateaubriand est un lieu incontournable pour les passionnés de gastronomie à la recherche de saveurs innovantes.
L’Astrance
Un restaurant petit et intime réputé pour son excellence culinaire, L’Astrance offre un voyage gastronomique unique pour les fins gourmets.
Offres d’emploi au L’Escargot Montorgueil Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de la planification du menu, de la gestion de la cuisine et de la garantie de la qualité des aliments.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine et supervise les opérations en son absence.
Cuisinier de ligne
Prépare et cuisine les aliments selon les recettes et maintient l’hygiène de la cuisine.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie.
Serveur/Serveuse
Fournit un service client, prend les commandes et sert les plats aux clients.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons, crée des cocktails et assure la gestion du bar.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations et assure le bon déroulement du service.
Plongeur/Plongeuse
Nettoie la vaisselle, les ustensiles et l’équipement de cuisine.
Gérant de Restaurant
Supervise les opérations quotidiennes, la gestion du personnel et la satisfaction des clients.
Sommelier/Sommelière
Fournit une expertise en vin, recommande des accords mets-vins et gère la carte des vins.
FAQs
Quel type de cuisine propose L’Escargot Montorgueil?
L’Escargot Montorgueil propose une cuisine française traditionnelle avec un accent sur les ingrédients de saison et les recettes classiques.
L’Escargot Montorgueil convient-il aux végétariens et aux végétaliens?
Oui, L’Escargot Montorgueil propose des options végétariennes et végétaliennes sur son menu pour accommoder différentes préférences alimentaires.
Puis-je réserver une table à L’Escargot Montorgueil?
Oui, les réservations sont recommandées, surtout pendant les heures de pointe et les weekends. Vous pouvez réserver en ligne sur leur site web ou en appelant directement le restaurant.
L’Escargot Montorgueil propose-t-il des services de salle privée ou d’organisation d’événements?
Oui, L’Escargot Montorgueil dispose de salles privées pour des événements spéciaux, des célébrations et des réunions d’affaires. Ils proposent des menus personnalisables et un service attentionné pour les rassemblements privés.
Quels sont les horaires d’ouverture de L’Escargot Montorgueil?
L’Escargot Montorgueil est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi, avec des horaires variables. Il est fermé le dimanche et le lundi.
L’Escargot Montorgueil a-t-il un code vestimentaire?
Bien qu’il n’y ait pas de code vestimentaire strict, une tenue décontractée chic est recommandée pour une expérience gastronomique agréable à L’Escargot Montorgueil.
L’Escargot Montorgueil dispose-t-il de places de parking?
L’Escargot Montorgueil n’a pas son propre parking, mais il existe des options de stationnement public à proximité.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
