Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Brasserie Rosie MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Brasserie Rosie les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Brasserie Rosie Menu Carte Prix France 2024
Le menu Brasserie Rosie est regroupé dans les catégories suivantes : Entré, Plats, Desserts, et Boissons, Captain Jack’s Menu Prix.
Rosie Paris Entré Carte 2024
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| ŒUFS MAYONNAISE ROSIE LOU | 5 |
| ŒUFS MAYONNAISE | 4 |
| PINT XO DE PIQUILLOS FARCIS | 7 |
| GASPACHO DU CHEF | 7 |
| TXISTORRA | 6 |
| 3 BELLES HUÎTRES N°3 | 9 |
| PINT XO DE ATÙN | 8 |
| TA R A M A H O M E M A D E À L’A N C I E N N E | 8 |
| SASHIMI DE BONITE | 10 |
| CREVET TES FAÇON ILBARRITZ | 10 |
Plats Menu & Prix
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| Saucisse de cochon de l’Aveyron, purée et jus de viande, comme à Albepierre | 16 |
| PIPERADE COMME UNE CHAKCHOUKA | 14 |
| Coquillettes françaises, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, crème fraîche (option végé possible) | 13 |
| PIÈCE DU BOUCHER | 17 |
| Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations ! | 11 |
| CROQUE MADAME À LA TRUFFE | 15 |
| SALADE KIKINOA DU CHEF | 15 |
| MAGRET DE COIN COIN | 21 |
| Accompagnement frites et sauce poivre (à partager) | 13 |
| COQUILLETTES AUX LANGOUSTINES | 24 |
Brasserie Rosie Desserts Prix 2024
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| ZE MOUSSE AU CHOCOL AT | 7 |
| MOELLEUX AMANDE ABRICOT | 7 |
| CHEESECAKE MYRTILLE | 8 |
| SALADE DE FRUITS FRAIS | 7 |
Boissons Carte & Prix
Menu Articles & Prix 2024
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Œuf mayo | Œuf plein air, mayonnaise réconfortante à la moutarde à l’ancienne | 4 |
| Gaspacho du chef | Tomate ensoleillée, basilic, poivron rouge, concombre, vinaigre, huile d’olive, quenelle de ricotta | 7 |
| Poireaux vinaigrette | Poireaux, vinaigrette à la mélasse de grenade, noisettes concassées | 6 |
| Tomates & burratina | Tomates, pistou aux herbes maison, burratina, en attendant les vacances à Capri | 9 |
| Houmous à la Camarguaise | Pois chiches bio de Camargue, purée de sésame, poivrons rôtis, oeuf dur | 7 |
| Assiette de fromages basques | Assiette de fromages de brebis basque de la ferme Ardigasna, gelée au piment d’Espelette | 10 |
| Cromesquis d’épaule de cochon | Épaule de cochon cuite 16 heures, sauce ketchup maison | 7 |
| Vitello Tonnato for lovers | Quasi de veau cuit à basse température accompagné de sa sauce à base de thon et mayonnaise maison, câpres à queue | 10 |
| Tarama homemade à l’ancienne | Œufs de cabillaud fumés, zestes de citron vert | 8 |
| Ze mousse au chocolat | Chocolat noir grand cru 64%, fève de Tonka, crumble cacao et fleur de sel | 7 |
| Paris-Mykonos | Pâte à choux, craquelin, praliné pistache maison, ganache montée pistache, pistaches de Grèce | 8 |
| Cheesecake Basque | Crumble amande & fleur de sel, confit mangue épicé, caramel fruit de la passion | 8 |
| Macaron by Geremy | Macaron à la cerise noire et amarena, ganache montée au lait d’amande | 8 |
| La tarte aux fruits du moment | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations ! | 8 |
| La cheesy-coquillette jambon truffe (option végé possible) | Coquillettes, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, crème de truffe d’été | 19 |
| La pièce du boucher | Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, frites maison double cuisson | 17 |
| Saucisse – purée à la mode de Jeantou | Saucisse de cochon de l’Aveyron, purée et jus de viande, comme à Albepierre | 13 |
| Épaule d’agneau du Limousin | Épaule d’agneau cuite 5h puis roulée et confite au romarin, purée de pomme de terre maison, jus corsé d’agneau, danse du Limousin | 19 |
| Pêche du jour du chef Cyril | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations! | 17 |
| Le comeback du canard chez Rosie | Sublime magret de canard, purée carotte gingembre, carottes fanes rôties, sauce miel gingembre romarin | 21 |
| Plat végé du moment | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations ! | 16 |
| L’indémodable tartare frites | Boeuf Limousin de Corrèze coupé au couteau avec ses frites maison double cuisson, assaisonnement du Chef | 15 |
| Café Cannelé | (seulement le midi) | 5 |
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Brasserie Rosie Wine List
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| Faugères, Cuvée Rosie, Notre cuvée faite avec Henri, 2020, conversion bio | 5 .23 .46 |
| Saumur, Les Silices, Domaine du Vieux Pressoir, 2020, HVE* | 26 |
| Graves, Château Trebiac, Arnaud de Butler, 2018 | 27 |
| Côtes-du-Rhône, La Part des Vivants, Domaine Garon, 2021 | 6 .29 |
| Chinon, La Cuisine de ma mère, Domaine Nicolas Grosbois, 2021, B&N* | 7 .30 .59 |
| Crozes-Hermitage, Etincelle, Domaine Saint-Clair, 2021, conversion bio | 8 .36 .72 |
| Morgon, Côte du Py, Steeve Charvet, 2021 | 36 |
| Saint-Nicolas de Bourgeuil, Les Graviers, Domaine du Mortier, 2021, B&N* | 37 |
| Saint-Emilion, Château Bellegrave, Château Bellegrave, 2018 | 38 |
| Moulin à Vent, Domaine Richard Rottiers, 2021, Bio | 39 |
| Chénas, Rouge Caillou, Domaine Dominique Piron, 2019 | 41 |
| Sancerre, Domaine Georges Millerioux, 2022 | 42 |
| Heritage Pic Saint-Loup, Tour de Pierres, Ravaille Frères vignerons, 2021, Bio | 44 |
| Saint-Joseph, ‘Les Coteaux’, Domaine Durand, 2021 | 51 |
| Pays d’Oc, Les Creisses, Domaine Les Creisses, 2020 | 51 |
| Rouge d’automne, Domaine Fondugues Pradugues, 2020 | 52 |
| Patrimonio, Domaine Leccia, 2019, Bio | 58 |
| Margaux, Baron de Brane, Domaine Henri Lurton, 2014 | 69 |
| Bandol, Domaine Tempier, 2020 | 71 |
| Pauillac, Château Dompierre, 2015 | 135 |
| Champagne, Lamoureux, Cuvée Réserve Brut | 10 .60 |
| Champagne, Philipponnat, Cuvée Royale Réserve Brut | 89 |
| Champagne, Jacquesson, Cuvée n°745 | 115 |
| Champagne, Veuve Cliquot, Brut | 175 |
| Champagne, Dom Pérignon, Vintage 2012 | 350 |
| Côte de Gascogne, Cuvée Rosie, Notre cuvée faite avec Claire, 2021 | 5 .23 |
| Melon de Bourgogne, VDF, Domaine des Malandes, 2021 | 6 .28 |
| Languedoc, Domaine de Monthelys, 2021 | 32 |
| Quincy, Domaine Mardon, 2022, Bio | 7 .36 |
| Mâcon-Village, Tradition, Domaine Deux Roches, 2021 | 8 .39 |
| Sancerre, Domaine Denizot, 2021, conversion bio | 44 |
| Lys des Sables, Domaine Fondugues Pradugues, 2022 | 44 |
| Saint-Véran, AOC, Domaine des Correaux, 2021 | 49 |
| Bandol, Domaine Tempier, 2021 | 58 |
| Patrimonio, Domaine Leccia, 2018 BIO | 72 |
| Saint-Romain, Domaine Alain Gas, 2021 | 75 |
| Irouléguy, Hegoxuri, Domaine Arretxea, 2019 | 85 |
| Meursault, Clos des Luchets, Domaine Diconne, 2020 | 115 |
| Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine des Héritiers Louis Jadot, 2016 | 280 |
| IGP Méditerranée, L’E!ronté, Château les Valentines, 2022 | 6 .26 |
| Eau de Rosée (nature), Domaine Fondugues Pradugues, 2021, nature | 39 |
| Alsace, Riesling de macération, Domaine Loberger, 2020 (vin orange), Bio & BD* | 45 |
Allergen Information Carte & Prix
| Article | Allergens |
|---|---|
| Œuf mayo | Nuts, egg, mustard |
| Poireaux vinaigrette | Nuts |
| Gaspacho du chef | Lactose |
| Houmous à la Camarguaise | Sesame, egg |
| Tomates & burratina | Lactose, nuts |
| Assiette de fromages basques | Lactose |
| Cromesquis d’épaule de cochon | Gluten, egg |
| Vitello Tonnato for lovers | Fish, mustard, egg |
| Tarama homemade à l’ancienne | Gluten, lactose, fish |
| La cheesy-coquillette jambon truffe (option végé possible) | Gluten, egg, lactose |
| La pièce du boucher | Egg, lactose |
| Pêche du jour du chef Cyril | Fish, lactose, celery |
| Saucisse – purée à la mode de Jeantou | Gluten, nuts, lactose |
| Épaule d’agneau du Limousin | Nuts, lactose |
| Le comeback du canard chez Rosie | Lactose |
| Plat végé du moment | Lactose |
| L’indémodable tartare frites | Mustard, nuts, egg |
Tableau des allergènes pour Brasserie Rosie Menu
| Plat | Allergènes |
|---|---|
| Tartare de Saumon | Poisson, Gluten, Produits Laitiers |
| Salade de Poulet Grillé | Noix, Soja, Gluten, Produits Laitiers, Œufs |
| Bœuf Bourguignon | Gluten, Produits Laitiers, Soja, Céleri, Moutarde, Sulfites, Noix |
| Pâtes Végétariennes | Gluten, Produits Laitiers, Noix, Sulfites, Moutarde, Céleri, Lupin |
| Plateau de Fruits de Mer | Poisson, Crustacés, Gluten, Produits Laitiers, Moutarde, Céleri, Lupin |
Dernières offres pour Brasserie Rosie Menu
| Offre | Description |
|---|---|
| Déjeuner de la Semaine | Repas de deux plats au choix d’entrée et de plat principal. |
| Happy Hour Boissons | Réductions spéciales sur certaines boissons sélectionnées. |
| Promotion Dîner en Famille | Prix réduit pour un repas familial. |
| Brunch Buffet du Week-end | Buffet brunch à volonté avec musique live. |
| Dessert du Mois | Dessert vedette avec un prix spécial pour le mois. |
| Dîner Accords Mets-Vins | Dîner multi-plats avec accords mets-vins. |
| Offre Menu de Saison | Plats exclusifs mettant en avant les ingrédients de saison. |
| Offre Célébration d’Anniversaire | Dessert offert pour les célébrations d’anniversaire. |
| Réduction Étudiante | Tarifs réduits pour les étudiants sur présentation d’une pièce d’identité valide. |
| Forfait Déjeuner d’Affaires | Menu déjeuner avec options pour les réunions d’affaires. |
Menu Nutrition de Brasserie Rosie
| Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Graisses (g) | Glucides (g) | Fibres (g) | Sucres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tartare de Saumon | 320 | 25 | 18 | 12 | 4 | 2 | 550 |
| Salade de Poulet Grillé | 420 | 30 | 22 | 15 | 6 | 4 | 680 |
| Bœuf Bourguignon | 550 | 40 | 28 | 20 | 8 | 6 | 750 |
| Pâtes Végétariennes | 380 | 15 | 12 | 45 | 10 | 8 | 580 |
| Plateau de Fruits de Mer | 480 | 35 | 25 | 18 | 5 | 3 | 620 |
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés dans chaque plat. Il est conseillé de consulter directement Brasserie Rosie ou de se référer aux informations nutritionnelles détaillées fournies au restaurant pour des données plus précises.
Brasserie Rosie vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 12–2:30 PM 7–10:30 PM |
| Mardi | 12–2:30 PM 7–10:30 PM |
| Mercredi | 12–2:30 PM 7–10:30 PM |
| Jeudi | 12–2:30 PM 7–10:30 PM |
| Vendredi | 12–2:30 PM 7–11 PM |
| Samedi | 12–3 PM 7–11 PM |
| Dimanche | 12–3 PM 7–11 PM |
Calendrier populaire du Menu Brasserie Rosie France
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Brasserie Rosie Restaurant
Le Petit Café
Un café confortable proposant une gamme de plats français et méditerranéens avec un accent sur les ingrédients frais.
La Brasserie du Louvre
Située près du Musée du Louvre, cette brasserie propose une cuisine française classique dans un cadre élégant.
Le Bistrot du Chef
Connu pour ses plats du chef et ses menus saisonniers, ce bistrot offre une expérience culinaire unique.
Chez Jean
Un restaurant charmant avec un menu varié mettant en vedette des plats traditionnels français et des touches modernes.
La Belle Époque
Une brasserie haut de gamme connue pour sa cuisine française gastronomique et sa vaste sélection de vins.
Le Jardin Secret
Une perle cachée proposant des plats créatifs à base d’ingrédients locaux dans un cadre de jardin tranquille.
La Table Provençale
Spécialisée dans la cuisine provençale, ce restaurant offre des saveurs authentiques du sud de la France.
Le Café des Artistes
Un favori parmi les artistes et les habitants, ce café sert une délicieuse cuisine française avec une touche créative.
Offres d’emploi au Brasserie Rosie Restaurant France
Chef de Cuisine
Le chef de cuisine responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des menus et de garantir la qualité et la présentation des plats.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, la supervision du personnel et le maintien des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Cuisinier de ligne
Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les normes établies par le chef de cuisine ou le sous-chef.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de desserts et de pâtisseries pour le menu du restaurant, y compris les gâteaux, les tartes et les confiseries.
Serveur/Serveuse
Prend les commandes, sert les plats et les boissons aux clients et assure un excellent service client tout au long de l’expérience culinaire.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons, crée des cocktails et entretient la zone du bar, garantissant une expérience agréable aux clients du bar.
Directrice de Restaurant
Supervise les opérations quotidiennes du restaurant, gère le personnel, traite les demandes et les préoccupations des clients et garantit la satisfaction générale de la clientèle.
Hôte/ Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations et assure des arrangements de sièges fluides pour une expérience culinaire optimale.
Plongeur/ Plongeuse/Commis de Cuisine
Responsable de laver la vaisselle, nettoyer l’équipement de cuisine et maintenir la propreté dans la zone de cuisine.
Assistant(e) de Serveur/Serveuse
Soutient le personnel de service en débarrassant les tables, en remplissant les boissons et en aidant dans d’autres tâches pour assurer un service efficace.
FAQs
Quel type de cuisine propose Brasserie Rosie?
Brasserie Rosie propose un menu diversifié comprenant des plats classiques français avec une touche moderne, ainsi que des saveurs d’inspiration méditerranéenne.
Est-ce que Brasserie Rosie prend en compte les restrictions alimentaires?
Oui, Brasserie Rosie propose des options pour les clients avec des restrictions alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Veuillez informer le personnel de vos besoins alimentaires lors de la réservation ou de la commande.
Est-ce que Brasserie Rosie est adaptée aux enfants?
Oui, Brasserie Rosie accueille les familles et propose un menu pour enfants avec une variété de plats spécialement conçus pour les jeunes convives.
Est-ce que Brasserie Rosie propose des places en terrasse?
Oui, Brasserie Rosie dispose de places en terrasse, permettant aux convives de profiter de leur repas dans une atmosphère extérieure agréable.
Puis-je réserver une table chez Brasserie Rosie?
Oui, Brasserie Rosie accepte les réservations. Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pendant les heures de pointe ou pour des occasions spéciales.
Est-ce que Brasserie Rosie propose des options de restauration privée pour les événements?
Oui, Brasserie Rosie propose des espaces de restauration privée pour des événements tels que des fêtes, des réunions d’affaires et des célébrations. Contactez directement le restaurant pour plus d’informations et pour faire des arrangements.
Quels sont les horaires d’ouverture de Brasserie Rosie?
Brasserie Rosie est ouverte [mentionnez les jours et heures ici], offrant des services de déjeuner et de dîner. Veuillez consulter leur site web ou les contacter pour obtenir les informations les plus récentes sur les horaires d’ouverture.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
