Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Bouillon Chartier Gare de l’Est MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Bouillon Chartier Gare de l’Est les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Bouillon Chartier Gare de l’Est Menu Carte Prix France 2024
Le menu Bouillon Chartier Gare de l’Est est regroupé dans les catégories suivantes : Entrées, Poissons, Plats, Légumes, Fromages, Desserts, Glaces, et Boissons, Bocca Nissa Menu Prix.
Entrées Carte & Prix
| Article (Prix = À PARTIR DE 1€) |
|---|
| Terrine de campagne Maison |
| Potage de légumes ou carotte râpée |
| Filet de Hareng pommes à l’huile |
| Rosette de Lyon |
| Salade d’endives au Roquefort |
| Salade verte mélangée |
| Avocat sauce crevettes |
| Céleri rémoulade |
| 6 escargots |
| 12 escargots |
| Œuf dur mayonnaise |
| Crevettes roses mayonnaise |
| Poireaux vinaigrette |
| Museau de porc et sa vinaigrette |
Menu Poissons
| Article (Prix = À PARTIR DE 9,50€) |
|---|
| Daurade royale au four sauce vierge |
| Filet de lieu sauce crustacés |
Bouillon Chartier Gare de l’Est Plats Tarif
| Article (Prix = À PARTIR DE 7€) |
|---|
| Tête de veau sauce Gribiche |
| Choucroute alsacienne |
| Pièce du boucher sauce poivre, frites fraîches |
| Pied de porc « Félicie » grillé frites fraîches |
| Poulet fermier rôti, frites fraîche |
| Boeuf bourguignon coquillettes |
| Boudin noir aux 2 pommes |
| Petit salé aux lentilles |
| Pièce du boucher grillé, frites fraîches |
| Andouillette grillée, sauce moutarde |
| Spaghetti bolognaise |
| Saucisse de Francfort frites |
| Confit de canard pommes grenailles |
| Saucisse de l’Aveyron |
Prix des Légumes
| Article (Prix = À PARTIR DE 2,60€) |
|---|
| Frites fraîches |
| Pommes grenailles |
| Champignons à la provençale |
| Haricots verts frais à l’anglaise |
Menu Fromages Prix
| Article (Prix = À PARTIR DE 1,90€) |
|---|
| Bleu d’Auvergne |
| Fromage blanc de campagne |
| Camembert |
| Pont l’Evêque |
| Rocamadour |
Carte des Desserts
| Article (Prix = À PARTIR DE 2€) |
|---|
| Mousse au chocolat maison |
| Crème au caramel |
| Pruneaux au vin glace vanille |
| Moelleux au chocolat |
| Compote de pommes |
| Coupe Mont Blanc |
| Coupe de crème chantilly |
| Riz au lait |
| Baba au rhum |
| Chou chantilly |
Bouillon Chartier Gare de l’Est Glaces Prix
| Article (Prix = À PARTIR DE 3€) |
|---|
| La profiterole Chartier |
| Pêche Melba chantilly |
| Coupe normande |
| Dame blanche meringuée |
| Sorbet du jour |
| Glace vanille |
| Supplément chantilly |
| Supplément glace vanille |
Boissons Carte 2024
| Catégorie | Articles |
|---|---|
| SODAS ET JUS DE FRUITS | Coca Cola |
| Coca Cola Light | |
| Jus d’orange / Jus de tomate / Jus de pommes | |
| BIÈRE | Kronenbourg |
| Cidre | |
| APÉRITIFS (5CL) | Lillet Rouge, Blanc ou Rosé |
| Suze | |
| Dubonnet, Byrrh | |
| Martini | |
| Ambassadeur | |
| Cinzano | |
| Porto | |
| Americano | |
| Whisky (4cl) | |
| Ricard (2cl) | |
| Kir au vin blanc | |
| Kir au blanc de blanc Pétillant (10cl) | |
| Crémant d’Alsace Blanc ou Rosé (10cl) | |
| VINS ROUGES | Buzet AOC (Tradition) |
| Côtes du Rhône AOC | |
| Cuvée Chartier vin de France | |
| Bordeaux château des Deux Rives AOP BIO | |
| Touraine Gamay Henry Marionnet | |
| Cité de Carcassonne IGP Merlot Gérard Bertrand | |
| VINS BLANCS | Touraine Sauvignon henry Marionnet |
| Buzet A0C (Tradition) | |
| Chardonnay Pays D’Oc Gerard Bertrand | |
| Alsace Edelzwicker (Klipfel) | |
| VINS ROSÉS | Buzet AOC (Tradition) |
| Gris de gris Pays D’Oc Gérard Bertrand | |
| CAFÉTERIE | Infusion, thé |
| Café expresso, décaféiné | |
| Café crème | |
| EAUX MINÉRALES | Vittel |
| Eau de Perrier | |
| ALCOOLS ET LIQUEURS (3CL) | Bénédictine |
| Poire | |
| Mirabelle | |
| Calvados | |
| Cognac Chartier VSOP | |
| Cointreau | |
| Bas Armagnac Cuvée Spéciale | |
| Kirsch pur | |
| Get 27 | |
| Rhum | |
| VINS EN CARAFE | Merlot IGP Pays d’Oc |
| Cinsault IGP Pays d’Oc (Rosé) | |
| Sauvignon blanc Vigne Antique | |
| CHAMPAGNE | Montaudon Brut Réserve Première (75cl) |
| CREMANT D’ALSACE KLIPFEL | Blanc ou Rosé (75cl) |
| VIN DU MOMENT | La vieille ferme Ventoux |
| Vallée du Rhône |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Bistrot-Splash Menu Prix.
Tableau des allergènes pour Bouillon Chartier Gare de l’Est Menu
| Nom du Plat | Contient du Gluten | Contient des Produits Laitiers | Contient des Œufs | Contient des Noix | Contient du Soja | Contient des Produits de la Mer | Contient des Crustacés | Contient du Sésame | Contient de la Moutarde |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soupe à l’Oignon | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Escargots de Bourgogne | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
| Bœuf Bourguignon | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui |
| Confit de Canard | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui |
| Quiche Lorraine | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Ratatouille | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui |
| Croque-Monsieur | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Bouillabaisse | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non |
| Crème Brûlée | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Tarte Tatin | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
Dernières offres pour Bouillon Chartier Gare de l’Est Menu
| Nom de l’offre | Description | Prix Original | Prix Réduit | Période de Validité |
|---|---|---|---|---|
| Spécial Déjeuner | Un choix d’entrée, de plat principal et de dessert du menu fixe. | 25 € | 20 € | Du lundi au vendredi, 12h – 15h |
| Dîner pour Deux | Un repas de trois plats pour deux, incluant une bouteille de vin de la maison. | 70 € | 55 € | Tous les jours, 18h – 22h |
| Happy Hour | 50 % de réduction sur toutes les boissons et certains apéritifs. | Variable | Variable | Du lundi au vendredi, 16h – 18h |
| Festin Familial | Un menu fixe pour quatre personnes, incluant entrées, plats principaux et desserts. | 100 € | 80 € | Week-ends, 12h – 21h |
| Réduction Early Bird | 20 % de réduction sur l’addition totale pour les réservations avant 18h. | Variable | Variable | Tous les jours, 16h – 18h |
| Menu Dégustation Saisonnier | Un menu dégustation de cinq plats avec des ingrédients de saison. | 60 € | 50 € | 1er avril – 30 juin |
| Réduction Étudiante | 15 % de réduction sur l’addition totale avec une carte d’étudiant valide. | Variable | Variable | Du lundi au jeudi, 15h – 18h |
Menu Nutrition de Bouillon Chartier Gare de l’Est
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Fibres (g) | Sucres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soupe à l’Oignon | 220 | 6 | 25 | 10 | 2 | 8 | 850 |
| Escargots de Bourgogne | 250 | 18 | 3 | 19 | 0 | 0 | 500 |
| Bœuf Bourguignon | 450 | 35 | 20 | 25 | 3 | 5 | 700 |
| Confit de Canard | 520 | 25 | 5 | 45 | 0 | 1 | 750 |
| Quiche Lorraine | 350 | 15 | 30 | 20 | 2 | 3 | 600 |
| Ratatouille | 150 | 2 | 15 | 8 | 5 | 8 | 400 |
| Croque-Monsieur | 450 | 20 | 35 | 25 | 2 | 3 | 900 |
| Bouillabaisse | 300 | 25 | 10 | 15 | 2 | 4 | 800 |
| Crème Brûlée | 300 | 5 | 30 | 18 | 0 | 25 | 200 |
| Tarte Tatin | 400 | 4 | 50 | 20 | 3 | 30 | 300 |
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des recettes spécifiques et des portions servies. Pour des informations nutritionnelles précises, il est conseillé de consulter directement le restaurant.
Bouillon Chartier Gare de l’Est vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 11:30 AM–12 AM |
| Mardi | 11:30 AM–12 AM |
| Mercredi | 11:30 AM–12 AM |
| Jeudi | 11:30 AM–12 AM |
| Vendredi | 11:30 AM–12 AM |
| Samedi | 11:30 AM–12 AM |
| Dimanche | 11:30 AM–12 AM |
Calendrier populaire du Menu Bouillon Chartier Gare de l’Est France
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Bouillon Chartier Gare de l’Est Restaurant
Le Train Bleu
Situé à la Gare de Lyon, Le Train Bleu offre une ambiance historique similaire avec son décor orné et sa cuisine française traditionnelle.
Chez Casimir
Un bistrot cosy près de la Gare de l’Est, Chez Casimir propose des plats français classiques dans un cadre détendu.
Le Bouillon Belge
Cette brasserie belge près de la Gare de l’Est propose une variété de spécialités belges et de bières dans une atmosphère décontractée.
Brasserie Flo
Avec des emplacements à travers Paris, Brasserie Flo propose des classiques de brasserie française dans des cadres élégants, y compris des plats de fruits de mer et des spécialités régionales.
Le Grand Colbert
Situé dans le quartier de l’Opéra, Le Grand Colbert est connu pour son décor de la Belle Époque et son menu français classique.
Offres d’emploi au Bouillon Chartier Gare de l’Est Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsible for overseeing kitchen operations, menu development, and ensuring food quality and consistency.
Sous Chef
Assists the head chef in kitchen management, food preparation, and maintaining kitchen hygiene standards.
Line Cook
Prepares and cooks food items according to recipes and restaurant standards.
Pastry Chef
Creates desserts and pastries, manages the pastry section of the kitchen, and ensures high-quality dessert offerings.
Serveur/Serveuse
Takes orders, serves food and beverages, and provides excellent customer service.
Barman/Barmaid
Prepares and serves beverages, creates cocktails, maintains bar inventory, and ensures a pleasant bar experience for guests.
Hôte/Hôtesse
Greets guests, manages reservations, and ensures a welcoming atmosphere in the restaurant.
Directeur/Directrice de Restaurant
Oversees overall restaurant operations, including staffing, scheduling, customer satisfaction, and financial performance.
Plongeur/Plongeuse
Responsible for cleaning dishes, utensils, and kitchen equipment, and maintaining cleanliness in the kitchen area.
Coureur/Coureuse de Salle
Assists servers by clearing tables, refilling water glasses, and delivering food orders to tables.
FAQs
Quel type de cuisine propose Bouillon Chartier Gare de l’Est?
Bouillon Chartier Gare de l’Est propose une cuisine française traditionnelle avec un accent sur des plats copieux comme le boeuf bourguignon et le coq au vin.
Bouillon Chartier Gare de l’Est convient-il pour les grands groupes ou les événements?
Oui, Bouillon Chartier Gare de l’Est peut accueillir de grands groupes et des événements avec des réservations anticipées.
Bouillon Chartier Gare de l’Est propose-t-il des options végétariennes ou végétaliennes?
Oui, Bouillon Chartier Gare de l’Est propose une sélection de plats végétariens et végétaliens sur leur menu.
Puis-je faire des réservations en ligne pour Bouillon Chartier Gare de l’Est?
Oui, Bouillon Chartier Gare de l’Est accepte les réservations en ligne via leur site web.
Quel est le code vestimentaire à Bouillon Chartier Gare de l’Est?
Le code vestimentaire à Bouillon Chartier Gare de l’Est est élégant décontracté. Cependant, une tenue formelle est également la bienvenue.
Bouillon Chartier Gare de l’Est propose-t-il des places en terrasse?
Oui, Bouillon Chartier Gare de l’Est offre des places en terrasse pour que les clients puissent profiter de leur repas en plein air.
Quels sont les horaires d’ouverture de Bouillon Chartier Gare de l’Est?
Bouillon Chartier Gare de l’Est est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires spécifiques variant selon les jours. Il est recommandé de consulter leur site web ou de les contacter pour les heures d’ouverture précises.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
