Saint Sylvestre Menu Et Tarifs Actualisés France Carte 2024

Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Régis & Jacques Saint Sylvestre MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Régis & Jacques Saint Sylvestre les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.

Saint Sylvestre Menu Carte Prix France 2024

Le menu Saint Sylvestre est regroupé dans les catégories suivantes : Les entrées, Les planches, Les viandes, Les poissons, Les salades, Les burgers, Les classiques, Les desserts, Menu du midi, Les glaces, Café et thé, Digestifs 5cl, Les rouges (75cl), Les blancs 75cl, Les blancs – champagne et bulles, Les rosés (verre), Bières pression.25cl, Les bières bouteilles 33cl, Les apéritifs, Les cocktails, Cave à rhum, Les téquilas, et Cave à whisky, Le Tex Mex Menu Carte.

Les entrées Carte & Prix

Article	Prix
Saumon fumé maison	€9
Foie gras maison	€11
Camembert campagnard	€8.5
Os à moëlle	€7

Les planches Saint Sylvestre Prix

Article	Prix
Apéritive (2/3 pers)	€9
Marine	€18.9
Fromagère	€17.5
Saint-sylvestre	€26.9

Menu Les viandes

Article	Prix
Poire de boeuf	€15.5
Bavette à l’échalote	€16.9
Filet pur grand-mère	€22
Filet pur rossini	€25
Côte à l’os 500gr	€24.5
Côte à l’os 1kg-1.2kg	€49.5
Tartare de boeuf	€15.5

Les poissons Menu & Prix

Article	Prix
Risotto de saumon fumé	€18
Scampis à l’ail	€17.5
Saumon grillé	€16.5

Les salades Prix des Menu

Article	Prix
Italienne	€16.5
Saumon fumé	€18.5
Sud-ouest	€22

Saint Sylvestre Les burgers

Article	Prix
Le saint sylvestre	€15
Le montagnard	€16
Le poulet spicy	€14.5
L’auvergnat	€16.5
Le ch’ti	€16

Les classiques 2024

Article	Prix
Carbonnade flamande	€15.8
Souris d’agneau	€19.5
Travers de porc	€17
Risotto poulet chorizo	€14.95

Menu Les desserts

Article	Prix
Crêpes maison x2	€5
Brioche perdue et glace	€7
Mousse au chocolat	€7
Tiramisu spéculoos	€7
Crumble pomme	€7
Irish gourmand	€13.5
Crème brulée	€7
Café gourmand	€7.5

Francias Saint Sylvestre Restaurant Menu du midi

Article	Prix
Plat du jour ( plat seul 9,50€ )+ dessert du jour + café	€12.9

Les glaces Carte & Prix

Article	Prix
Dame blanche	€6
Dame noire	€6
Chocolat liégeois	€6
Café liégeois	€6
Coupe colonel	€6.5
Coupe exotique	€6.5

Saint Sylvestre Café et thé Menu

Article	Prix
Malongo grande réserve espresso	€1.5
Malongo grande réserve long	€1.9
Thé ( au choix )	€2.2
Irish coffee ( whisky )	€9.5
Russian coffee ( vodka )	€8.5
French coffee ( cognac )	€9
Poiregnac coffee ( poiregnac )	€9.5
Vlams coffee ( genièvre )	€8.5
Baileys coffee	€8.5

Digestifs 5cl Prix 2024

Article	Prix
Cognac courvoisier	€6
Calvados	€6
Limoncello	€5
Poiregnac	€7

Les rouges (75cl)

L’alcool est Haram, pas Halal.

Article	Prix
Brouilly château de pierreux	€33
Château le grand fort blaye	€20
Château malbec bordeaux	€26
Roc giraudon saint emilion	€35
Roquebrune lalande de pomerol	€39
St nicolas de bourgueil mabileau	€25
Luberon marennon	€18
Montepulciano gran sasso ( italie )	€20
Hautes côtes de beaunes aoc bourgogne	€35
Grand marrenon luberon	€25

Les blancs 75cl

Article	Prix
Luberon marrenon	€17
Costieres de nimes romane	€22
Colombelle ( sec ) gascogne	€16
Colombelle ( moelleux ) gascogne	€16
Chablis  » finage «	€34
Edelzwicker ( 100 cl ) alsace	€25

Les blancs – champagne et bulles

Article	Prix
Louis tollet champagne 37.5cl	€24
Imaginarium blanc de blancs 75cl	€27

Les rosés (verre)

Article	Prix
Luberon marrenon	€4.5
Madame côte de provence	€6
Costieres de nimes amoureuse	€5

Bières pression.25cl

Article	Prix
Paix dieu 10°.	€4.5
Bon secours / stuut *	€4
Luxe du moulin 4.9°	€3
Hommel bier 7.5°	€3.8
Duvel pression 8.5°	€4.5
Houthakker	€4
3 Monts	€3.8
Lacopain	€3.7

Les bières bouteil es 33cl

Article	Prix
Triple lefort 8.8°	€4.5
Carolus triple 9°	€4.5
Bon secours ambrée 8°	€4.6
La chouffe 8°	€4.5
Bon secours blonde 8°	€4.3
Bon secours myrtille 6.5°	€4.5
Kasteel brune quadruple 11°	€4.9
Jupiler 0.0° 25cl	€3
Liefmans fruitesse rouge 4.2°	€4
Black choulette brune 8°	€4.5
Duvel tripel hop 9.5°	€5.3
Triple d’anvers 8°	€4.8
Bière de miel bio 8°	€4.5
Bon secours 4 hop 5.9°	€4.9
Carolus whisky infused 11.7°	€5.3
Vedette extra white 4.7°	€3.9

Vérifiez le dernier menu téléchargé de La Braise Seclin Menu carte.

Les apéritfs

Article	Prix
Ricard	€3
Porto ( rouge ou blanc )	€5
Martini ( rouge ou blanc )	€5
Kir vin blanc	€4.7
Kir pétillant	€5.9
Picon bière ( pils )	€5.2
Picon vin blanc	€5.5
Suze	€3
Baileys	€3
Coupe de “bulles” imaginarium	€5.5
Get 27/31	€5
Vodka pomme	€6
Whisky coca	€6
Muscat	€5

Les cocktails

Article	Prix
Mojito	€8
Mojito impérial	€9.5
Gin fizz	€1.9
Le passion	€7.9
Americano tonic	€7.5
Sex on the beach	€7.6

Cave à rhum

Article	Prix
Diplomatico 12 ans ( venezuela )	€8.5
Don papa 7 ans ( philippines )	€6
Kraken ( trinidad )	€6
Pampero oro ( venezuela )	€7
Ratu signature 8 ans ( fidji )	€6.8
Sol tarasco hongos ( mexique )	€8
Spirited union “ananas” ( panama )	€6
Spirited union “agrumes” ( panama )	€6

Les téquilas

Article	Prix
Diego & maria bianco	€7
Diego & maria spiced	€6
Diego & maria mango	€6
Sotol coyotte ( 48° )	€7.5

Cave à whisky

Article	Prix
Glenfiddisch 12 ans ( écosse )	€6
The peat monster 46° ( écosse )	€8.5
Whisky de wambrechies ( france )	€5.5
Carolus single malt ( belgique )	€8
Big moustache 50° ( usa )	€9.5
Big moustache single malt 45° ( usa )	€8.5
Big moustache rye 45° ( usa )	€8.5
Abasolo 43° ( mexique )	€7.8
The tottori 43° ( japon )	€9.5

Tableau des allergènes pour Saint Sylvestre Menu

Plat	Gluten	Noix	Laitier	Œufs	Soja	Fruits de mer	Arachides
Confit de canard	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Non
Bouillabaisse de fruits de mer	Oui	Non	Non	Non	Non	Oui	Non
Soupe à la crème de châtaigne	Non	Oui	Oui	Non	Non	Non	Non
Agneau rôti aux herbes	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Non
Purée de pommes de terre à la truffe	Non	Non	Oui	Non	Non	Non	Non
Fondant au chocolat	Oui	Non	Oui	Oui	Non	Non	Non
Plateau de fromages	Non	Non	Oui	Non	Non	Non	Non
Sorbet à la framboise	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Non

Dernières offres pour Saint Sylvestre Menu

Plat	Description	Prix (€)
Confit de Canard Spécial	Cuisses de canard confites accompagnées de pommes de terre rôties et de légumes de saison	25,00
Bouillabaisse de Fruits de Mer	Stew traditionnel de fruits de mer provençal servi avec du pain croustillant	30,00
Soupe de Crème de Marrons	Soupe crémeuse aux marrons avec un soupçon d’huile de truffe	15,00
Agneau Rôti aux Herbes	Agneau rôti avec un mélange d’herbes de Provence, servi avec sauce à la menthe	28,00
Purée de Pommes de Terre à la Truffe	Purée de pommes de terre crémeuse avec copeaux de truffe noire	12,00
Fondant au Chocolat	Gâteau au chocolat chaud avec un cœur coulant, servi avec glace à la vanille	10,00
Plateau de Fromages	Sélection de fromages français avec noix et compote de fruits	18,00
Sorbet à la Framboise	Sorbet rafraîchissant à la framboise avec des baies fraîches	8,00

Menu Nutrition de Saint Sylvestre

Item	Serving Size	Calories	Protein (g)	Carbohydrates (g)	Fat (g)	Fiber (g)	Sodium (mg)
Grilled Chicken	1 serving	250	30	10	12	5	400
Salmon Fillet	1 fillet	300	25	15	18	3	350
Vegetarian Pasta	1 serving	350	12	40	10	8	450
Beef Steak	1 serving	400	35	5	25	2	500
Caesar Salad	1 serving	200	8	15	12	4	300
Grilled Vegetables	1 serving	120	3	20	5	6	200
Fruit Salad	1 serving	100	2	25	0	4	50

Saint Sylvestre vidéo france

Heure d’ouverture et de fermeture

JOUR	Horaires d’ouverture et de fermeture
Lundi	7 AM–12 AM
Mardi	7 AM–1 AM
Mercredi	6 AM–1 AM
Jeudi	7 AM–1 AM
Vendredi	7 AM–1 AM
Samedi	8 AM–2 AM
Dimanche	8 AM–12 AM

Les sources de données

Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.

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Site officiel

Alternatives au Saint Sylvestre Restaurant

L’Auberge du Pont de Collonges

Située près de Lyon, ce restaurant emblématique offre une expérience culinaire française par excellence. Réputé pour son service exceptionnel et sa cuisine française classique, il continue l’héritage du légendaire chef Paul Bocuse. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de restauration ancrée dans la tradition et l’innovation.

Le Pré Catelan

Niché dans le Bois de Boulogne à Paris, Le Pré Catelan est un restaurant trois étoiles Michelin qui propose une cuisine française exquise dans un cadre luxueux. Les créations du chef Frédéric Anton sont à la fois un délice visuel et gastronomique, en faisant une alternative parfaite pour les occasions spéciales.

Maison Lameloise

Située au cœur de la Bourgogne, la Maison Lameloise a une longue tradition de service d’une cuisine française raffinée. Avec son cadre intime et son attention aux détails, elle offre une expérience qui rivalise avec la convivialité et l’excellence culinaire de Saint Sylvestre.

Mirazur

Situé à Menton sur la Côte d’Azur, Mirazur est connu pour son emplacement unique et la cuisine innovante du chef Mauro Colagreco. Son accent sur les ingrédients frais et locaux et le mélange de saveurs des Rivieras française et italienne offrent une expérience de restauration unique, en faisant une alternative digne.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Le restaurant d’Alain Ducasse au prestigieux Plaza Athénée à Paris offre une expérience de restauration qui se concentre sur la pureté et la simplicité des ingrédients. Mettant l’accent sur une gastronomie durable et saine, il présente une approche différente mais également luxueuse de la haute cuisine.

La Marine

Surplombant l’océan Atlantique à Noirmoutier, La Marine propose un menu unique axé sur les fruits de mer. L’approche innovante du chef Alexandre Couillon envers les fruits de mer locaux et les ingrédients frais fournit une expérience de restauration mémorable et rafraîchissante, se démarquant comme une fantastique alternative.

Oustau de Baumanière

Situé aux Baux-de-Provence, l’Oustau de Baumanière impressionne avec sa cuisine provençale et ses vues imprenables sur les montagnes des Alpilles. La combinaison d’ingrédients régionaux, de plats traditionnels et d’un cadre pittoresque offre une alternative délicieuse pour ceux qui explorent le paysage culinaire de la France.

Offres d’emploi au Saint Sylvestre Restaurant France

Chef Exécutif

Le leader culinaire responsable de la supervision de la cuisine, de la création du menu et de l’assurance de la qualité de chaque plat. Ce rôle exige une expérience étendue, de la créativité et des compétences en leadership.

Sous-Chef

Agit comme le second dans la cuisine, aidant le Chef Exécutif dans les opérations quotidiennes, supervisant le personnel et parfois en communiquant avec les fournisseurs.

Chef Pâtissier

Spécialisé dans la création de desserts, de pains et de pâtisseries. Ce rôle nécessite un mélange de créativité et de précision, contribuant au dernier cours du restaurant.

Directeur de Restaurant

Assure le bon fonctionnement global du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients et la gestion financière.

Sommelier

Un expert en vin qui élabore la liste des vins, conseille les clients sur les accords mets-vins et gère la cave. La connaissance des vins de différentes régions et millésimes est essentielle.

Maître d’Hôtel

Le visage de l’équipe de service du restaurant, responsable de l’accueil des clients, de la gestion des réservations et de la supervision du service pour assurer la satisfaction des clients.

Personnel de Salle

Comprend les serveurs qui interagissent directement avec les invités, prenant les commandes, servant les plats et garantissant une expérience culinaire agréable.

Barman

Prépare et sert des boissons au bar. Ce rôle nécessite une connaissance des cocktails classiques et contemporains, ainsi qu’un excellent service client.

Cuisiniers de Ligne

Travaillent sous la direction du chef ou du sous-chef pour préparer les repas. Ils sont responsables de différents postes dans la cuisine, tels que le grill, la sautée ou la pâtisserie.

Plongeur/Aide de Cuisine

Essentiel pour maintenir la propreté, laver la vaisselle et parfois aider à la préparation des aliments de base.

Hôte/Hôtesse

Gère l’accueil et le placement des clients, supervise la liste d’attente et agit souvent comme le premier point de contact pour les convives.

Responsable Marketing et Relations Publiques

Développe des stratégies pour promouvoir le restaurant, gère les comptes de médias sociaux et s’occupe des relations publiques pour attirer et fidéliser les clients.

FAQs

Quel type de cuisine le restaurant Saint Sylvestre propose-t-il?

Le Saint Sylvestre propose une cuisine française contemporaine, axée sur des plats innovants qui mettent en valeur la qualité des ingrédients locaux et de saison.

Dois-je réserver pour dîner au Saint Sylvestre?

Oui, en raison de la popularité du restaurant et du nombre limité de places, il est fortement recommandé de faire une réservation à l’avance.

Le Saint Sylvestre a-t-il un code vestimentaire?

Bien qu’il ne soit pas strictement imposé, le restaurant encourage une tenue élégante décontractée pour maintenir une atmosphère de restauration raffinée.

Le Saint Sylvestre peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires?

Oui, le restaurant peut s’adapter à la plupart des restrictions alimentaires avec un préavis. Veuillez les informer lors de la réservation.

Y a-t-il un parking disponible au Saint Sylvestre?

Oui, le restaurant dispose d’un parking pour les clients. Cependant, les places peuvent être limitées aux heures de pointe, il est donc conseillé d’envisager un moyen de transport alternatif.

Le Saint Sylvestre propose-t-il des options végétariennes ou véganes?

Oui, le restaurant offre une sélection de plats végétariens, et des options véganes peuvent être préparées sur demande.

Puis-je organiser un événement privé au Saint Sylvestre?

Oui, le Saint Sylvestre dispose d’options de restauration privée disponibles pour des occasions spéciales et des événements. Il est recommandé de contacter le restaurant bien à l’avance pour discuter des détails et de la disponibilité.