Auberge d’Antan Menu Et Tarifs Actualisés France Carte 2024

Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Auberge d’Antan MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Auberge d’Antan les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.

Auberge d’Antan Menu Prix

Auberge d’Antan Menu Carte Prix France 2024

Le menu Auberge d’Antan est regroupé dans les catégories suivantes : Midi, Carte à, Menu Enfant, Entrées, Plats, A la Carte, Desserts, Apéritifs, et Cocktails, La Villa Marseille Menu Carte.

Entrées Prix des Menu

ArticlePrix
Garbure6€
Mi-cuit de foie gras du Plantaurel 0914€
Carpaccio de viande maturée (origine France)14€
Tartare de truite des Chutes d’Aston 0914€
OEuf parfait BIO servi dans un gaspacho14€
Rognons de veau (origine France)14€
Bruschetta de chèvre frais de la Ferme des Mille 09, chips de jambon de Serge Cazaux 0914€
Focaccia de veau i tonnato14€
MenusDescriptionPrix
MidiFormule Rapide (Non disponible les jours fériés et vacances scolaires)18€
Carte àCommence toujours par la garbure39€
Menu EnfantSoupe, jambon de pays, confit de canard, glace17€
Auberge d’Antan Entrées Prix des Menu

Entrées Prix des Menu

ArticlePrix
Garbure6€
Mi-cuit de foie gras du Plantaurel 0914€
Carpaccio de viande maturée (origine France)14€
Tartare de truite des Chutes d’Aston 0914€
OEuf parfait BIO servi dans un gaspacho14€
Rognons de veau (origine France)14€
Bruschetta de chèvre frais de la Ferme des Mille 09, chips de jambon de Serge Cazaux 0914€
Focaccia de veau i tonnato14€

A la Carte

ArticlePrix
Cochon de lait (origine France) farci, cuit à la broche25€
Entrecôte de boeuf (origine France) à la braise25€
Agneau confit de chez Christophe Gouzy 0925€
Plat de côte de boeuf braisé (origine France), sauce chien25€
Pavé de truite des Chutes d’Aston 09, capponatta de légumes, émulsion coco25€
Risotto végétarien25€

Plats

ArticlePrix
Côte de boeuf (origine France)8€50 les 100gr
Côte de boeuf maturée de 2 à 6 mois –(Origine et pièce à demander au chef!)12€ les 100gr
Coffre de canard du Plantaurel à partager (2 pers) – selon arrivage –60€
Auberge d’Antan Plats

Auberge d’Antan Desserts Menu

ArticlePrix
Millas de chez Sébastien 098€
Crème brûlée aux myrtilles8€
Moelleux au chocolat8€
Planche de fromages d’Ariège8€
Fromage frais de la fromagerie La Sestières 09, palais breton, soupe de fruits rouges8€
Pavlova, glace vanille, crème au caramel beurre salé8€
Auberge d’Antan Desserts Menu

Vérifiez le dernier menu téléchargé de Ephemera-Group Menu carte.

Apéritifs Prix 2024

ArticlePrix
Coupe de Blanquette de Limoux (Antech) 14cl7€
Coupe de Crémant de Limoux Rosé (Antech) 14cl8€
Coupe de Champagne 14cl12€
Bière artisanale blonde « La Brouche » 33cl5€
Verre de vin 12,5cl5€
Muscat, Vin Moelleux 10cl6€
Porto, Hypocras 7cl7€
Martini Blanc ou Rouge 7cl5€
Ricard 4cl5€
Kir 12cl6€
Kir Gascon 12cl: crème de mûre, vin rouge, armagnac8€

Cocktails

L’alcool est Haram, pas Halal.

ArticlePrix
Mojito: rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse 25cl10€
Pina Colada: rhum, lait de coco, ananas 25cl10€
Punch: rhum, ananas, mangue, goyave, orange 25cl8€

Tableau des allergènes pour Auberge d’Antan Menu

PlatAllergènes
BouillabaissePoissons, Crustacés
Coq au VinLait, Blé
RatatouilleAucun
Bœuf BourguignonLait, Blé
Saumon GrilléPoisson
Risotto aux ChampignonsLait, Gluten, Champignons
EscargotsLait, Crustacés
Tarte aux LégumesLait, Gluten
Crème BrûléeLait, Œufs
Mousse au ChocolatLait, Œufs
Sorbet aux FruitsAucun
Assiette de FromagesLait
BaguetteGluten
Salade VerteAucun

Dernières offres pour Auberge d’Antan Menu

Type de DealDétails de l’Offre
Menu DéjeunerRepas 2 plats (entrée et plat) pour 15 €
Dîner pour DeuxMenu 3 plats (entrée, plat, dessert) avec vin pour 50 €
Happy HourDemi-prix sur les entrées et les cocktails de 17h à 19h
Pack FamilleDîner en famille pour 4 avec dessert offert pour 60 €
Brunch du Week-endBuffet brunch avec mimosas illimités à 25 € par personne
Dégustation de VinDîner accord mets et vins avec menu 4 plats pour 75 € par personne
Plats à Emporter en Semaine20% de réduction sur toutes les commandes à emporter du lundi au jeudi

Menu Nutrition de Auberge d’Antan

PlatCalories (kcal)Protéines (g)Glucides (g)Lipides (g)Fibres (g)Sodium (mg)
Bouillabaisse3502515203800
Coq au Vin4503020255900
Ratatouille200530108500
Bœuf Bourguignon40035103041000
Saumon Grillé300205152600
Risotto aux Champignons3501040186700
Escargots2501520123500
Tarte aux Légumes280835145600
Crème Brûlée400540250300
Mousse au Chocolat350330222400
Sorbet aux Fruits15013504100
Assiette de Fromages50020154001200
Baguette20054022300
Salade Verte10031064200

Cette table donne un aperçu du contenu nutritionnel de divers plats du menu de l’Auberge d’Antan, aidant les clients à faire des choix éclairés en fonction de leurs préférences et de leurs besoins alimentaires.

Auberge d’Antan vidéo france

Localisation et contact

  • +33561641102

Heure d’ouverture et de fermeture

JOURHoraires d’ouverture et de fermeture
LundiFermé
Mardi7:30–9:30 PM
Mercredi12–1:30 PM
7:30–9:30 PM
Jeudi12–1:30 PM
7:30–9:30 PM
Vendredi12–1:30 PM
7:30–9:30 PM
Samedi12–1:30 PM
DimancheFermé

Les sources de données

Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.

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Site officiel

Alternatives au Auberge d’Antan Restaurant

La Bastide Saint-Antoine

Connu pour sa cuisine provençale traditionnelle avec une touche moderne, ce restaurant offre une atmosphère chaleureuse et un menu axé sur les ingrédients locaux.

Le Jardin des Sens

Un restaurant étoilé au Michelin qui allie des techniques de cuisine innovantes avec des produits frais et de saison pour créer des plats exquis.

Le Petit Nice

Spécialisé dans les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne, ce restaurant surplombe la mer et propose une expérience gastronomique raffinée avec un service impeccable.

Le Clos des Sens

Situé dans un cadre charmant, ce restaurant propose des plats créatifs et raffinés qui mettent en valeur l’expertise du chef et sa passion pour l’art culinaire.

Le Gindreau

Un restaurant gastronomique dans un cadre champêtre magnifique, connu pour son interprétation créative et contemporaine de la cuisine française traditionnelle.

Les Prés d’Eugénie

Dirigé par un chef renommé, ce restaurant offre un voyage gastronomique à travers les saveurs de la Gascogne, en mettant l’accent sur des ingrédients frais et de saison.

Le Parc Franck Putelat

Avec un accent sur une cuisine inventive et une présentation artistique, ce restaurant propose une expérience gastronomique moderne avec une touche d’élégance et de sophistication.

Offres d’emploi au Auberge d’Antan Restaurant France

Chef de Cuisine

Responsable de superviser les opérations en cuisine, de créer des menus et de garantir la qualité et la présentation des plats.

Sous-Chef

Assiste le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, la supervision du personnel et le maintien des normes de qualité alimentaire.

Cuisinier de Ligne

Prépare et cuisine les aliments selon les recettes et les normes établies par le chef, en veillant à la cohérence et à la qualité.

Chef Pâtissier

Spécialisé dans les desserts et les pâtisseries, crée des douceurs sucrées innovantes et délicieuses pour le menu du restaurant.

Serveur/Serveuse

Fournit un excellent service client, prend les commandes, sert les plats et les boissons, et veille à ce que les clients passent un moment agréable.

Barman/Barmaid

Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées, gère l’inventaire du bar et crée une atmosphère accueillante au bar.

Hôte/Hôtesse

Accueille les clients, gère les réservations et veille à des arrangements de sièges fluides pour optimiser l’expérience de repas.

Responsable de Restaurant

Supervise l’ensemble des opérations du restaurant, gère le personnel, traite les plaintes des clients et garantit la rentabilité et la satisfaction client.

Sommelier

Gère la carte des vins, aide les clients à choisir des vins qui accompagnent leurs repas et offre une expertise en matière d’accords mets et vins.

Plongeur/Plongeuse

Responsable de nettoyer la vaisselle, l’équipement de cuisine et de maintenir la propreté dans la zone de cuisine.

Réceptionniste de Front Desk

Gère les réservations, accueille les clients à leur arrivée et les assiste pour les demandes et les enregistrements.

Technicien de Maintenance

Garantit le bon fonctionnement de l’équipement et des installations, effectue des réparations et des tâches de maintenance au besoin.

FAQs

Quel type de cuisine propose l’Auberge d’Antan?

L’Auberge d’Antan propose une cuisine française traditionnelle avec un accent sur les spécialités régionales et les ingrédients de saison.

L’Auberge d’Antan convient-elle aux végétariens?

Oui, l’Auberge d’Antan propose une variété d’options végétariennes sur leur menu, y compris des salades, des soupes et des plats à base de légumes.

L’Auberge d’Antan accepte-t-elle les réservations?

Oui, l’Auberge d’Antan accepte les réservations. Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pendant les heures de pointe.

Y a-t-il un parking disponible à l’Auberge d’Antan?

L’Auberge d’Antan propose des installations de stationnement pour les clients, ce qui est pratique pour les clients qui viennent en voiture.

L’Auberge d’Antan a-t-elle un code vestimentaire?

Bien que l’Auberge d’Antan n’ait pas de code vestimentaire strict, une tenue décontractée chic est recommandée pour une expérience de repas confortable.

L’Auberge d’Antan propose-t-elle des places en terrasse?

Oui, l’Auberge d’Antan propose des places en terrasse, permettant aux clients de profiter de leurs repas dans un cadre extérieur charmant par beau temps.

Y a-t-il des événements spéciaux ou des promotions à l’Auberge d’Antan?

L’Auberge d’Antan organise parfois des événements spéciaux tels que des dégustations de vins, des dîners à thème et des promotions pour les vacances. Consultez leur site Web ou contactez-les directement pour plus d’informations.

Paul Bocuse

Paul Bocuse

Meet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.

Paul Bocuse

Meet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.

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