Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Chez Bruno MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Chez Bruno les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Chez Bruno Menu Carte Prix France 2024
Le menu Chez Bruno est regroupé dans les catégories suivantes : Menu à la Truffe Tuber Uncinatum, MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM, MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM, MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON, MENU VÉGÉTARIEN, et MENU ENFANT, Joya Bar Menu Prix.
Menu à la Truffe Tuber Uncinatum (Prix = 95€)
| Article |
|---|
| Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum |
| Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum et râpée de truffe Tuber Uncinatum |
| La viande – Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum |
| Pré dessert |
| Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM (Prix = 135€)
| Article |
|---|
| Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche |
| Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum |
| Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Uncinatum et râpée de truffe Tuber Melanosporum |
| Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum |
| Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM (Prix = 185€
| Article |
|---|
| Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Melanosporum |
| Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum LA et râpée de truffe Tuber Melanosporum |
| Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Melanosporum |
| Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON (Prix = 215€)
| Article |
|---|
| Apéritif de bienvenue & amuse bouche |
| Brouillade à la truffe tuber Brumale |
| La truffe entière tuber Brumale, bardée de lard, au foie gras, cuite dans une pâte feuilletée et sauce bordelaise à la truffe tuber Brumale |
| Le plat d’anthologie de la maison BRUNO – Une pomme de terre, tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Brumale et râpée de truffe noire tuber Melanosporum |
| Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum) |
| Pré-dessert – île flottante à la truffe |
| Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU VÉGÉTARIEN – Au fil des saisons
| Article |
|---|
| Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche |
| Brouillade aux truffes Tuber Brumale |
| La pomme de terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Albidum Pico et râpée de truffe Tuber Uncinatum |
| Assiette de légumes du potager à la truffe Tuber Uncinatum |
| Pré-dessert |
| Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
| Option | Prix |
|---|---|
| avec la truffe tuber Uncinatum | 95€ |
| avec la truffe tuber Uncinatum & Melanosporum | 135€ |
| avec la truffe tuber Uncinatum & Magnatum Pico | 165€ |
| avec la truffe tuber Melanosporum | 185€ |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de La Cigale Menu Prix.
MENU ENFANT (Prix = 25€)
| Article |
|---|
| Pâtes avec volailles et son jus |
| Avec ou sans truffes |
Tableau des allergènes pour Chez Bruno Menu
| Nom du Plat | Gluten | Lactose | Noix | Fruits de Mer | Soja | Œufs | Poisson |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poulet Grillé | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non |
| Salade César | Oui | Oui | Non | Non | Oui | Oui | Non |
| Pâtes aux Fruits de Mer | Non | Oui | Non | Oui | Non | Oui | Oui |
| Filet de Bœuf | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non |
| Pizza Végétarienne | Oui | Oui | Non | Non | Oui | Non | Non |
| Mousse au Chocolat | Non | Oui | Oui | Non | Non | Oui | Non |
Dernières offres pour Chez Bruno Menu
| Type de Promotion | Description | Validité |
|---|---|---|
| Menu Déjeuner | Menu 2 plats (entrée + plat principal) à prix réduit | Du lundi au vendredi |
| Happy Hour | Demi-tarif sur certaines boissons et entrées sélectionnées | Tous les jours de 17h à 19h |
| Forfait Familial | Menu spécial pour les familles avec enfants | Les weekends uniquement |
| Accord Mets et Vins | Dîner 3 plats avec accord mets et vins | Tous les jeudis |
| Buffet de Desserts | Buffet de desserts à volonté | Le dernier vendredi du mois |
Menu Nutrition de Chez Bruno
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poulet Grillé | 320 | 25 | 10 | 20 | 3 | 580 |
| Salade César | 450 | 12 | 18 | 35 | 6 | 750 |
| Pâtes aux Fruits de Mer | 680 | 30 | 45 | 40 | 5 | 900 |
| Filet de Bœuf | 550 | 40 | 20 | 35 | 2 | 670 |
| Pizza Végétarienne | 420 | 15 | 35 | 25 | 4 | 550 |
| Mousse au Chocolat | 280 | 5 | 30 | 16 | 2 | 180 |
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés dans chaque plat. Il est important de noter que les informations nutritionnelles peuvent changer en fonction des méthodes de préparation du restaurant et des variations de recettes.
Chez Bruno vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 11:30 AM–2 PM 6–9:30 PM |
| Mercredi | 11:30 AM–2 PM 6–9:30 PM |
| Jeudi | 11:30 AM–2 PM 6–9:30 PM |
| Vendredi | 11:30 AM–2 PM 6–10 PM |
| Samedi | 11:30 AM–2 PM 6–10 PM |
| Dimanche | Fermé |
Calendrier populaire du Menu Chez Bruno France
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Chez Bruno Restaurant
Le Clos de la Violette
Connu pour sa cuisine française haut de gamme et son ambiance élégante.
La Table de Ventabren
Propose des plats d’inspiration méditerranéenne avec un accent sur les fruits de mer frais et les ingrédients locaux.
La Maison de Bricourt
Un restaurant étoilé au guide Michelin connu pour ses plats innovants à base de fruits de mer.
Le Mas des Herbes Blanches
Propose un mélange de cuisine traditionnelle provençale et française moderne dans un cadre pittoresque.
Auberge de la Fenière
Connu pour ses ingrédients biologiques et locaux, offrant une expérience de cuisine de la ferme à la table.
La Bastide de Capelongue
Propose une cuisine provençale raffinée avec une touche créative, située dans un charmant cadre champêtre.
Le Phebus & Spa
Un restaurant étoilé au guide Michelin proposant une cuisine gastronomique avec un accent sur les ingrédients de saison.
Offres d’emploi au Chez Bruno Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de la supervision des opérations en cuisine, de la planification du menu, et de veiller à la qualité et à la cohérence des plats.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats, et supervise le personnel en cuisine.
Commis de Cuisine
Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les normes établies par le chef.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans les desserts et les pâtisseries, responsable de la création et de la décoration des desserts.
Serveur/Serveuse
Assure le service client, prend les commandes, sert les plats et les boissons, et veille à la satisfaction des clients.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées, gère le stock du bar, et veille à la propreté du bar.
Directeur/Directrice de Restaurant
Supervise les opérations quotidiennes du restaurant, gère le personnel, traite les demandes des clients, et assure une expérience de repas fluide.
Sommelier/Sommelière
Spécialisé dans la sélection et le service des vins, propose des recommandations de vins, et gère la cave à vin.
Hôte/Hôtesse d’Accueil
Accueille et place les clients, gère les réservations, et assure une ambiance accueillante dans le restaurant.
Plongeur/Plongeuse en Cuisine
Responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, et de l’équipement de cuisine, et assure le respect des normes d’hygiène en cuisine.
Succursales et localisation
- 37000 Tours
- 1 Rue des Bourreliers, 50730 Saint-Hilaire-du-Harcouët
- 80 Rue Jean Jacques Rousseau, 21000 Dijon
- 5 Quai de Juillet, 14000 Caen
- 35 Av. des Matignon, 50400 Granville
- 11 Rue de Guise, 02100 Saint-Quentin
- 9 Rue du Plain, 70250 Ronchamp
- 181 Av. de la Grande Côte, 17420 Saint-Palais-sur-Mer
- 2350 Rte des Arcs, 83510 Lorgues
FAQs
Quel type de cuisine propose Chez Bruno?
Chez Bruno propose une cuisine provençale traditionnelle avec un accent sur les truffes.
Chez Bruno convient-il aux végétariens?
Bien que le menu de Chez Bruno propose principalement des plats à base de viande et de truffes, ils proposent également des options végétariennes sur demande.
Chez Bruno accepte-t-il les réservations?
Oui, Chez Bruno accepte les réservations. Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout aux heures de pointe.
Chez Bruno propose-t-il des places en terrasse?
Oui, Chez Bruno dispose de places en terrasse, offrant une ambiance charmante pour les repas en plein air.
Chez Bruno est-il adapté aux enfants?
Oui, Chez Bruno accueille les familles et propose un menu pour enfants pour répondre aux besoins des jeunes convives.
Chez Bruno prend-il en compte les restrictions alimentaires?
Oui, Chez Bruno peut prendre en compte les restrictions alimentaires telles que les options sans gluten ou sans lactose. Il est recommandé d’informer le restaurant à l’avance.
Chez Bruno dispose-t-il de places de parking?
Oui, Chez Bruno propose des places de parking pour les clients, ce qui est pratique pour les dîneurs.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
