Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Fouquet’s MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Fouquet’s les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Fouquet’s Menu Carte Prix France 2024
La carte du Fouquet’s est regroupée dans les catégories suivantes : Starters, Main courses, Snacking, Desserts, Menu, Snacking- snack de 15 h à 19 ha, Les desserts- snack de 15 h à 19 h, Sélection de glaces & sorbets- snack de 15 h à 19 h, Cocktails création, Champagnes à la coupe- bruts, Champagnes à la coupe- rosés (15cl), Eaux, Jus frais 25cl, Boissons chaudes, et La sélection barrière 15 cl, Boerejongens Menu Carte.
Menus du restaurant Choix des éditeurs : 1. BAOBAR Menu 2. Les Grands Buffets Menu 3. Del Arte Menu 4. Crescendo Menu
Starters Menu Prix
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Entrée du jour, du lundi au vendredi | €24 | |
Maquereaux au vin blanc | €22 | |
Salade de rattes, Asperges blanches | Pommes vapeurs, sauce hollandaise | €29 |
Carpaccio de daurade | Crème de thon blanc, céleris branches | €34 |
Grande assiette de saumon fumé d’ecosse | Sour cream. Brioche tiède | €32 |
Burrata | Confiture de tomate au romarin, salade de roquette | €31 |
Terrine de foie gras de canard | Gelée naturelle au monbazillac, salade de haricots verts et céleris rave | €39 |
Huîtres excellence n°2 (6) | Pain de seigle, beurre aux algues, sauce échalote | €34 |
Soupe à l’oignon fort des halles | €19 | |
Salade caesar au poulet | €36 | |
Escargots de bourgogne au beurre d’ail (6) | €18 |
Main courses Prix
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Plat du jour, du lundi au vendredi | – | €34 |
Gnocchis de pommes de terre rôtis | Crème à la sauge, concassé de tomates | €28 |
Penne et sauce tomate | Pecorino poivré | €28 |
Fish & chips | Pommes « coin de rue », crème de pois cassés, sauce gribiche | €35 |
Cabillaud poché en aïoli | Sommités de chou-fleur et pommes de terre nouvelles | €46 |
Pavé de bar à la plancha | Rème de rattes aux citrons confits, mesclun | €54 |
Velouté d’asperges vertes et blanches | Escalope de saumon au beurre mousseux, salade d’oseille. | €44 |
Sole meunière ou grillée (500-600gr) | Pommes de terre écrasées au beurre d’isigny | €95 |
Navarin d’agneau printanier | – | €41 |
Suprême de volaille fermière à l’estragon | Asperges vertes. Sauce diable | €39 |
Onglet de veau | Crème de morilles, mange-tout | €45 |
Cheeseburger fouquet’s | Pommes « coin de rue » | €36 |
Tartare de bœuf classique (180g) | – | €34 |
Tartare fouquet’s (180g) coupé au couteau | Viande de bœuf, hareng, beaufort, shot de vodka groseille. Pommes « coin de rue » | €36 |
Cœur de filet de bœuf grillé | Sauce champs elysées. | €56 |
Fouquet’s Snacking
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Club sandwich au poulet | Pommes « coin de rue », roquette | €29 |
Croque monsieur jambon | Pommes « coin de rue », mesclun | €25 |
Assiette de charcuteries | Jambon parisien (idf), jambon ibérique, saucisson sec, chorizo. | €28 |
Planche de fromages | Saint nectaire, bleu d’auvergne, brie de meaux, beaufort, crottin de chèvre | €34 |
Desserts Carte & Prix
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Raspberry and basil eclair | Saint nectaire, bleu d’auvergne, brie de meaux | €19 |
Dessert du moment | €18 | |
Dessert du moment | €21 | |
Crêpes suzette | €20 | |
Sorbet orange, mousse de lait, nougatine | Les profiteroles fouquet’s | €20 |
Glace vanille, amandes polignac, ganache au cognac | Baba au rhum | €19 |
Chantilly à la vanille | Chantilly à la vanille. | €19 |
Praliné noisette maison, crumble chocolat | Panna-cotta citron | €19 |
Biscuit aux agrumes | Salade de fruits | €16 |
Les pâtisseries fouquet’s | Millefeuille fouquet’s; tarte framboise; eclair praliné; biscuit chocolat; biscuit roulé fraise; flan vanille. | €18 |
Dame blanche | €20 | |
Chocolat liégeois | €20 | |
Café liégeois | €20 | |
Sélection de glaces & sorbets | 3 parfums au choix. | €18 |
Supplément chantilly | €2 |
Menu Carte
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Menu déjeuner | Entrée / plat ou plat / dessert Parmi la sélection du chef | €49 |
Caviar (10g)- Snack de 15 h à 19 h
Produit | Description |
---|---|
Caviar de neuvic – baeri (10g) Garniture traditionnelle | Blinis, œuf, crème épaisse, ciboulette, échalote. |
Snacking- snack de 15 h à 19 ha
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Grande assiette de saumon fumé d’ecosse | Sour cream. Brioche tiède | €32 |
Huîtres excellence n°2 (6) | Pain de seigle, beurre aux algues, sauce échalote. | €34 |
Soupe à l’oignon fort des halles | €19 | |
Salade Caesar au poulet | €36 | |
Escargots de bourgogne au beurre d’ail (6) | €18 | |
Penne et sauce tomate | Pecorino poivré | €28 |
Fish & chips | Pommes « coin de rue », crème de pois cassés, sauce gribiche. | €35 |
Cabillaud poché en aïoli | Sommités de chou-fleur et pommes de terre nouvelles | €46 |
Suprême de volaille fermière à l’estragon | Asperges vertes. Sauce diable. | €39 |
Tartare de bœuf classique (180g) | Pommes « coin de rue » | €34 |
Cheeseburger fouquet’s | Pommes Coin de rue | €36 |
Cœur de filet de bœuf grillé | Pommes « coin de rue », sauce champs elysées | €5,000,000 |
Croque monsieur jambon | Pommes « coin de rue », mesclun | €25 |
Club sandwich au poulet | Pommes « coin de rue », roquette | €29 |
Assiette de charcuteries | Jambon parisien (idf), jambon ibérique, saucisson sec, chorizo. | €28 |
Planche de fromages | Saint nectaire, bleu d’auvergne, brie de meaux, beaufort, crottin de chèvre | €34 |
Crevettes panko, sauce pimentée | €22 | |
Bol de pommes « coin de rue » | €12 |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Agrabah Café Menu carte.
s desserts- snack de 15 h à 19 h Prix
Produit | Description | Prix |
Les pâtisseries fouquet’s. | Millefeuille fouquet’s; tarte framboise; eclair praliné; biscuit chocolat; biscuit roulé fraise; flan vanille. | €18 |
Sélection de glaces & sorbets- snack de 15 h à 19 h
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Dame blanche | €20 | |
Chocolat liégeois | €20 | |
Café liégeois | €20 | |
Sélection de glaces & sorbets | 3 parfums au choix. | €18 |
Supplément chantilly | €2 |
Cocktails création
Product | Description | Price |
---|---|---|
Royal fouquet’s 20 cl | Crème de pêche, litchi, champagne fouquet’s, zeste de citron vert | €26 |
Mojito fouquet’s 20 cl | Havana club 3 ans, jus de maracuja, ginger ale, menthe fraîche, gingembre frais, cassonade, angostura bitter | €23 |
99 avenue 15 cl | Cointreau, jus de cranberry, sirop de violette, champagne fouquet’s | €23 |
Coppins 15 cl | Vodka, limoncello, jus de citron vert, jus de cranberry, sirop de macadamia | €23 |
Eiffel tower | Gin citadelle, liqueur saint germain, jus de citron, sirop de vanille, champagne fouquet’s | €23 |
Blue sunshine 20 cl | Gin, saint germain, curaçao, jus de citron, jus d’ananas | €23 |
Champagnes à la coupe- bruts
Product | Price |
---|---|
Fouquet’s brut (15cl) | €18 |
Veuve Clicquot – Carte Jaune (15cl) | €27 |
Product | Price |
---|---|
Fouquet’s brut rosé | €20 |
Veuve Clicquot Rosé | €28 |
Eaux Prix Menu
Product | Price |
---|---|
Vittel, San Pellegrino 50cl | €8 |
Châteldon 75cl | €12 |
Eau de Treignac 75cl | €14 |
Jus frais 25cl Menu
Product | Description | Price |
---|---|---|
Fouquet’s | Carotte, orange, ginger, lime 25cl | €16 |
Saveur du verger | Jus d’orange, jus d’ananas, pêche blanche | €16 |
Fouquet’s Boissons chaudes
Produit | Prix |
---|---|
Expresso, café décaféiné | €8 |
Expresso noisette | €9 |
Double expresso | €12 |
Café américain, café crème, cappuccino | €12 |
Chocolat chaud du fouquet’s | €12 |
Thés et infusions | €11 |
La sélection barrière 15 cl Menu
Produit | Description | Prix |
---|---|---|
Sancerre aoc | « Les collinettes », joseph mellot | €15 |
Chablis aoc | Saint martin, domaine laroche | €18 |
Sauternes aoc | Château roumieu | €18 |
Crozes hermitage aoc | Chante passo | €14 |
Saint estèphe aoc | Héritage de Le Boscq | €16 |
Marsannay aoc | Domaine louis latour | €20 |
Coteaux d’aix en provence | Domaine château la coste, bio | €14 |
Côtes de provence aoc | Minuty prestige | €16 |
Fouquet’s Carte
Tableau des allergènes pour Fouquet’s Menu
Nom du Plat | Gluten | Crustacés | Œufs | Poisson | Arachides | Soja | Lait | Fruits à coque | Céleri | Moutarde | Sésame | Sulfites | Lupin | Mollusques |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Soupe à l’Oignon | Oui | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Oui | Non | Oui | Non | Non |
Foie Gras de Canard | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
Salade César | Oui | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
Bouillabaisse | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Oui |
Steak Frites | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
Crème Brûlée | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
Tarte Tatin | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
Plateau de Fromages | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
Dernières offres pour Fouquet’s Menu
Nom de l’offre | Description | Prix |
---|---|---|
Dîner Early Bird | Repas de 3 plats disponible de 18h à 19h30. Choix d’entrée, plat principal et dessert. | 45 € |
Brunch du Dimanche | Buffet luxueux avec une variété de plats chauds et froids, desserts et un verre de champagne. | 60 € |
Déjeuner d’affaires | Repas de 2 plats avec choix d’entrée et plat principal ou plat principal et dessert, inclut un verre de vin ou boisson non alcoolisée. | 30 € |
Menu de milieu de semaine | Menu fixe de 3 plats disponible du mardi au jeudi. Offre une sélection de plats de saison. | 50 € |
Soirée en Couple | Repas de 4 plats pour deux incluant une bouteille de vin maison. Ambiance romantique. | 120 € |
Expérience Vin & Dîner | Repas gourmet de 5 plats accompagnés d’une sélection de vins fins. | 90 € |
Célébration d’Anniversaire | Dessert spécial anniversaire offert avec tout repas, verre de champagne offert pour la personne fêtant son anniversaire. | Prix du Menu |
Happy Hour | Prix réduits sur les cocktails et apéritifs au bar, de 17h à 19h. | – |
Menu Nutrition de Fouquet’s
Nom du plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
---|---|---|---|---|---|---|
Soupe à l’oignon | 310 | 14 | 26 | 18 | 2 | 670 |
Salade César | 360 | 30 | 10 | 26 | 3 | 720 |
Boeuf Bourguignon | 620 | 48 | 40 | 25 | 5 | 890 |
Coq au Vin | 560 | 46 | 30 | 28 | 4 | 760 |
Confit de Canard | 540 | 38 | 0 | 42 | 0 | 860 |
Ratatouille | 166 | 4 | 30 | 4 | 9 | 56 |
Quiche Lorraine | 410 | 16 | 24 | 28 | 1 | 870 |
Tarte Tatin | 280 | 3 | 58 | 10 | 2 | 100 |
Fondant au chocolat | 450 | 5 | 45 | 30 | 3 | 70 |
Sélection de fromages | 510 | 30 | 1 | 42 | 0 | 650 |
Ce tableau présente un aperçu nutritionnel de certains plats du menu de Fouquet’s, mettant en vedette la cuisine française traditionnelle et les favoris classiques du bistro. Les valeurs fournies sont des estimations et peuvent varier en fonction de la préparation exacte et des tailles de portions.
Fouquet’s vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
Lundi | 7:30 AM–12 AM |
Mardi | 7:30 AM–12 AM |
Mercredi | 7:30 AM–12 AM |
Jeudi | 7:30 AM–12 AM |
Vendredi | 7:30 AM–12 AM |
Samedi | 7:30 AM–12 AM |
Dimanche | 7:30 AM–12 AM |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Fouquet’s Restaurant
Le Cinq
Un restaurant élégant situé dans l’hôtel Four Seasons George V, offrant de la haute cuisine française dans un cadre luxueux.
Lasserre
Un restaurant étoilé au Michelin connu pour sa cuisine française raffinée, ses plats innovants et l’ambiance romantique de sa salle à manger avec un toit rétractable.
Le Grand Véfour
Un lieu de restauration historique au cœur de Paris, offrant une cuisine française gastronomique dans un espace rempli de grandeur et d’histoire.
La Tour d’Argent
Un restaurant légendaire offrant une cuisine française exquise et des vues panoramiques sur la Seine et Notre Dame, célèbre pour son canard pressé.
Le Jules Verne
Situé au deuxième étage de la Tour Eiffel, ce restaurant propose une cuisine française contemporaine avec l’une des vues les plus exclusives de Paris.
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Un restaurant qui se concentre sur la naturalité et l’innovation dans son approche de la haute cuisine française, situé dans l’hôtel de luxe Plaza Athénée.
Guy Savoy
Un restaurant trois étoiles au Michelin où le chef célèbre propose une gastronomie française moderne dans un cadre sophistiqué.
Offres d’emploi au Fouquet’s Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de la supervision de l’ensemble de la cuisine, de la création des menus et de l’assurance de la qualité et de la cohérence des aliments.
Sous-Chef
Aide le Chef de Cuisine dans les opérations quotidiennes de la cuisine, supervise le personnel de cuisine et prend la tête de la cuisine en l’absence du chef.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de desserts, pâtisseries et pains, s’assurant qu’ils répondent aux normes de qualité et de présentation du restaurant.
Sommelier
Gère le service du vin, y compris la sélection des vins pour compléter le menu, le service du vin aux invités et la gestion de la cave à vin.
Directeur du Restaurant
Supervise les opérations en salle, y compris la gestion du personnel, le service client et s’assure que l’expérience de restauration répond aux normes du restaurant.
Maître D’
Premier hôte, responsable de l’accueil des invités, de la gestion des réservations et de l’organisation des placements pour assurer la satisfaction des clients.
Barman
Prépare les boissons alcoolisées et non alcoolisées pour les clients au bar et dans la salle à manger, maintient une connaissance approfondie du menu des boissons et fournit des recommandations.
Personnel de Service
Fournit un service exceptionnel aux clients, de la prise de commandes et du service des plats et boissons à la réponse aux questions concernant le menu et à l’assistance pour les demandes spéciales.
FAQs
Quel type de cuisine est servi chez Fouquet’s?
Fouquet’s est spécialisé dans la cuisine française, offrant un mélange de plats traditionnels et contemporains élaborés avec des ingrédients de saison.
Y a-t-il un code vestimentaire pour dîner chez Fouquet’s?
Oui, Fouquet’s impose un code vestimentaire chic décontracté pour maintenir une atmosphère élégante pour tous les invités.
Dois-je faire une réservation pour dîner chez Fouquet’s?
Il est fortement recommandé de faire une réservation, surtout les week-ends et les jours fériés, pour garantir une table.
Fouquet’s peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires?
Oui, avec un préavis, Fouquet’s peut répondre à divers besoins diététiques, y compris des options végétariennes, véganes et sans gluten.
Fouquet’s dispose-t-il d’un espace de restauration privé?
Oui, Fouquet’s propose des options de restauration privée pour des occasions spéciales, des événements d’entreprise et des grands rassemblements, avec des menus personnalisables pour votre événement.
Y a-t-il des places assises en extérieur disponibles chez Fouquet’s?
Oui, Fouquet’s possède une terrasse où les invités peuvent profiter de leurs repas en plein air, selon la météo.
Quelle est la fourchette de prix pour un repas chez Fouquet’s?
Fouquet’s est un établissement de restauration haut de gamme, et les prix reflètent la haute qualité des ingrédients et l’expertise culinaire de la cuisine. Les invités doivent s’attendre à payer en conséquence pour l’expérience culinaire exceptionnelle.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.