Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de La table d’Augustine MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de La table d’Augustine les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
La table d’Augustine Menu Carte Prix France 2024
Le menu de La table d’Augustine est regroupé dans les catégories suivantes : ENTRÉES DE MAMIE, PLATS DE MAMIE, DESSERTS, VINS ROUGES, VINS BLANCS, et VINS ROSÉS, La Reserve Angers Menu Carte.
Menus du restaurant Choix des éditeurs : 1. All Sports Café Rouen Menu 2. Vive Restaurant Menu 3. Sylvain Menu 4. Le Trappeur Menu
ENTRÉES DE MAMIE Carte & Prix
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Nos célèbres supions en persillade | 18.00€ | |
| Le poulpe que cuisinait mamie, tout simplement … | Poulpe frais, câpres, persil, échalotte, ciboulette, citron vert | 26.00€ |
| Brouillade à la truffe fraiche du haut var | Œufs BIO, truffes du Haut Var | 32.00€ |
| Mi cuit de thon à la plancha, houmous, sauce vierge | Thon de Méditerranée, citron confit, sésame noir, huile d’olive BIO | 28.00€ |
| Pain de campagne grillé, pan con tomate jambon ibérique « De Bellota » | Pain de campagne, sauce tomate maison, jambon ibérique « De Bellota » | 22.00€ |
| Moules gratinés à notre façon | Moules de bouchot de Normandie en persillade | 14.00€ |
| Chou-fleur maraicher rôti au four, sauce tahina | Chou-fleur du Finistère, sésame, citron, ail, huile d’olive BIO | 23.00€ |
| Pita à la mozzarella et truffes | Pain pita fourrée à la truffe du Haut Var | 26.00€ |
Prix – PLATS DE MAMIE
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Linguine aux palourdes & sauce à l’ail | Linguine artisanales, persil, tomate confite, ail | 24.00€ |
| Rigatoni artisanaux à la truffe du Haut Var | 33.00€ | |
| Risotto aux gambas flambé au pastis | Parmesan Reggiano 36 mois, gambas de Méditerranée | 34.00€ |
| La merveilleuse souris d’agneau d’augustine | Cuisson basse température, gnocchi de « Chez Marie » | 34.00€ |
| Le petit préféré des Français : Magret de canard, déclinaison de carottes, sauce Amaretto | Magret de canard du sud-ouest AOP, carottes fanes | 36.00€ |
| Entrecôte Simmental 300Gr | Laquée au beurre, ail confit et thym ou sauce fois gras truffé | 46.00€ |
| Classique de notre gastronomie Française : La sole Meunière | 37.00€ | |
| La délicieuse pêche du jour : Poisson frais | Selon arrivage | Prix au 100Gr€ |
DESSERTS
| Article | Prix |
|---|---|
| La fameuse glace yaourt framboises & chantilly maison, coulis de spéculos | 12.00€ |
| Tiramisu de mamie à la framboise | 11.00€ |
| Mousse aux 3 chocolats | 10.00€ |
| Choux vanille, coulis praliné noisette | 11.00€ |
VINS ROUGES
L’alcool est Haram, pas Halal.
| Article | Prix |
|---|---|
| Secret de Lunes – Pinot noir – Pays d’Oc IGP | 23.00€ |
| Château Pigoudet – La chapelle – Coteaux d’Aix en Provence AOP | 25.00€ |
| Chateau de Montfrin – A la rêverie – Côtes du Rhône AOP | 26.00€ |
| Domaine les Evigneaux – Rasteau AOP | 30.00€ |
| Clos venturi – 1769 – Corse AOP | 32.00€ |
| Domaine de Rimauresq – Côtes de Provence cru classe AOP | 38.00€ |
Menu BLANCS
| Article | Prix |
|---|---|
| Château de Pigoudet – La chapelle – Coteaux d’Aix en Provence AOP | 24.00€ |
| Domaine de l’Olibaou – Diamant blanc – Méditerranée IGP | 28.00€ |
| Clos Venturi – 1769 – Corse AOP | 30.00€ |
| Domaine de la ferme blanche – Cassis AOP | 32.00€ |
| Domaine Guillaman – Côtes de Gascogne IGP | 23.00€ |
ROSÉS
| Article | Prix |
|---|---|
| Château Pigoudet – La chapelle – Coteaux d’Aix en Provence AOP | 24.00€ |
| Clos Real – Real – Cotes de Provence AOP Biodynamie | 28.00€ |
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Tableau des allergènes pour La table d’Augustine Menu
| Nom du Plat | Allergènes |
|---|---|
| Saumon grillé | Poisson, Soja, Ail, Oignon |
| Bœuf Bourguignon | Gluten (Blé), Produits Laitiers (Beurre), Oignon, Ail |
| Risotto Végétarien | Produits Laitiers (Parmesan), Noix (Pignons de Pin), Oignon, Ail |
| Salade César au Poulet | Produits Laitiers (Parmesan), Gluten (Blé), Œuf, Anchois |
| Mousse au Chocolat | Produits Laitiers (Crème), Œuf, Soja |
Dernières offres pour La table d’Augustine Menu
| Nom de l’Offre | Description |
|---|---|
| Menu Déjeuner Spécial | Menu 2 plats (entrée et plat principal) avec un verre de vin ou une boisson sans alcool |
| Forfait Soirée en Amoureux | Dîner 3 plats pour deux avec une bouteille de vin de la maison |
| Happy Hour | Demi-tarif sur les entrées et cocktails sélectionnés de 17h à 19h |
| Brunch en Famille | Brunch buffet avec options pour adultes et enfants |
| Forfait Escapade de Week-end | Séjour d’une nuit avec petit-déjeuner et dîner 3 plats inclus |
Menu Nutrition de La table d’Augustine
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Matières Grasses (g) | Glucides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon grillé | 350 | 25 | 18 | 10 | 2 | 480 |
| Bœuf Bourguignon | 450 | 30 | 20 | 35 | 5 | 780 |
| Risotto Végétarien | 320 | 10 | 12 | 45 | 8 | 560 |
| Salade César au Poulet | 280 | 20 | 15 | 20 | 4 | 420 |
| Mousse au Chocolat | 200 | 5 | 12 | 25 | 1 | 180 |
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés dans chaque plat. Il est important pour les individus de prendre en compte leurs besoins alimentaires et de consulter le restaurant pour des informations nutritionnelles plus détaillées si nécessaire.
La table d’Augustine vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 11 AM–11 PM |
| Mardi | 11 AM–11 PM |
| Mercredi | 11 AM–11 PM |
| Jeudi | 11 AM–12 AM |
| Vendredi | 11 AM–12 AM |
| Samedi | 11 AM–12 AM |
| Dimanche | 11 AM–12 AM |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au La table d’Augustine Restaurant
Le Petit Bistro
Un bistrot confortable réputé pour sa cuisine française traditionnelle et son atmosphère conviviale.
Chez Pierre
Propose un mélange de plats français et méditerranéens dans un cadre charmant.
Le Jardin Secret
Spécialisé dans les ingrédients de saison et locaux, créant des plats uniques et savoureux.
La Brasserie du Marché
Une brasserie animée avec un menu diversifié allant des fruits de mer aux viandes grillées.
Le Café des Artistes
Met l’accent sur des présentations créatives et artistiques des plats français classiques, accompagnés d’une sélection de vins fins.
Offres d’emploi au La table d’Augustine Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de la supervision des opérations en cuisine, de la création du menu et de la qualité des plats.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la préparation des plats.
Cuisinier de ligne
Prépare les plats selon les recettes et maintient la propreté de la cuisine.
Serveur/Serveuse
Fournit un excellent service à la clientèle, prend les commandes et sert les plats.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons, crée des cocktails et assure la propreté du bar.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations et garantit une expérience agréable.
Directrice de Restaurant
Supervise l’ensemble des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel et la satisfaction client.
Sommelier
Gère le programme de vins, conseille les clients sur le choix du vin et assure un service de vin de qualité.
FAQs
Quel type de cuisine propose La Table d’Augustine?
La Table d’Augustine propose une cuisine française traditionnelle avec un accent sur les ingrédients de saison et les spécialités régionales.
La Table d’Augustine propose-t-elle des options végétariennes?
Oui, La Table d’Augustine propose une variété de plats végétariens sur son menu.
Y a-t-il des places en terrasse disponibles à La Table d’Augustine?
Oui, La Table d’Augustine propose des options de places en terrasse, parfaites pour profiter de l’ambiance par temps agréable.
La Table d’Augustine accepte-t-elle les réservations?
Oui, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pour le dîner et lors des périodes chargées, pour garantir la disponibilité.
La Table d’Augustine propose-t-elle des repas privés pour des événements?
Oui, La Table d’Augustine propose des options de repas privés pour des événements spéciaux et des rassemblements. Des réservations anticipées sont nécessaires pour les expériences de repas privés.
Y a-t-il un code vestimentaire à respecter à La Table d’Augustine?
Bien qu’il n’y ait pas de code vestimentaire strict, une tenue élégante décontractée est recommandée pour une expérience culinaire agréable.
La Table d’Augustine peut-elle accommoder les restrictions alimentaires?
Oui, La Table d’Augustine peut accommoder diverses restrictions alimentaires avec préavis. Veuillez informer le restaurant lors de la réservation.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
