Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Le Neptune MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Le Neptune les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Le Neptune Menu Carte Prix France 2024
Le menu Neptune est regroupé dans les catégories suivantes : entrées, le végétarien, poissons, le vivier, les viandes, le fromage, et desserts, Le Moulin De Moissac Menu Carte.
Les Entrées Menu
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| LES HUÎTRES | Huîtres N°3 du Cap Blanc à Leucate Pain au seigle et beurre salé – Vinaigre de Banyuls | 16,00€ (Par 6), 21,00€ (Par 9), 26,00€ (Par 12) |
| LES ANCHOIS | Anchois vinaigrés – Maison Desclaux à Collioure Aubergine – Feta – Menthe & Amandes – Tuile de pain à l’ail | 20,00€ |
| TAPAS DE POISSONS BLEUS | Escabèche de maquereau – Thon cru au soja Tastou de sardine et beurre de sardine – Tempura d’anchois Fondant de pomme de terre au hareng | 21,00€ |
| LE JAMBON IBÉRIQUE | Assiette de Jambon Cebo affiné 36 mois – Pain grillé – Tomate et ail | 28,00€ |
| LE FOIE-GRAS | Terrine de foie-gras de canard mariné au Muscat de Rivesaltes ambré Brioche toastée – Chutney pomme verte, échalotes & fruits secs | 26,00€ |
| LE LOUP | Tartare de loup au gingembre et au citron combava Crème montée à l’aneth – Tuile au sésame | 19,00€ |
| LE POTAGER | Jeunes pousses de salades – Légumes cuits et crus Crumble salé au parmesan – Vinaigre balsamique & huile d’olive à la vanille de Tahiti | 16,00€ |
Le Végétarien Prix
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| L’ŒUF DU ROUSSILLON | Œuf poché – Compotée d’oignons rouges Velouté de petits pois & copeaux de parmesan | 19,00€ |
Les Poissons Menu & Prix
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| LA BOUILLABAISSE | Revisitée à notre façon Assortiment de poissons (selon l’arrivage) – Coquillages & crustacés Soupe de poissons de roche légèrement parfumée à l’anis | 39,00€ |
| LA PARILLADE | Assortiment de poissons grillés (selon l’arrivage) & tentacule de poulpe Fondant de pommes de terre à l’aïoli – Coulis de persil, ail & citron | 36,00€ |
| LOTTE & GAMBAS | Médaillon de lotte et gambas grillée Crème de chorizo ibérique – Compotée de poireaux | 28,00€ |
| LE TURBOT | Filet de turbot cuit meunière – Mousseline de pomme de terre à l’ail noir Croquant d’asperges vertes – Emulsion yuzu Crumble salé au parmesan – Caprons & amandes | 31,00€ |
Neptune Le Vivier Menu
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| LE HOMARD | Grillé à la planxa (400/600g environ) | 69,00€ |
| LA LANGOUSTE | Grillée à la planxa | 18€ les 100g |
Les Viandes
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| LA VOLAILLE | Suprême de Volaille grillé au romarin du jardin Crémeux de polenta au piment d’Espelette – Asperges vertes – Sauce aux Morilles | 29,00€ |
| LE BŒUF | Filet de Bœuf sauté au paprika Sauce tomatée et oignons cébette – Riz rouge aux champignons comme un risotto | 34,00€ |
Le Fromage
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| L’ASSIETTE DE FROMAGES | Assortiment de fromages du pays sélectionnés par nos soins | 15,00€ |
Neptune Les Desserts
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| LE CHOCOLAT | Croustillant praliné cacahuète au caramel beurre salé Mousse chocolat noir 64% – Glace chocolat noir – Mascarpone a la vanille de Tahiti | 15,00€ |
| LE CITRON | Bavarois citron meringué au sésame noir Crumble pistache – Crème glacée au gingembre | 15,00€ |
| LA PAVLOVA | Pavlova fraise & basilic Sorbet fraise/basilic – Chantilly à la Vanille de Tahiti | 13,00€ |
| LA CRÈME CATALANE | Crémeux orange – Citron – Cannelle & Poivre de Timut – Cassonade caramélisée | 12,00€ |
| L’EXOTIQUE | Tartelette déstructurée à l’ananas flambé au vieux rhum Sorbet piñacolada – Mousse à la noix de coco | 14,00€ |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Le Jules Vernes Menu carte.
Menu Neptune
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| Menu Neptune | 55,00€ | |
| L’Espadon | Filet d’espadon fumé – Compotée de poireaux – Emulsion & Huile de poireaux | |
| Le Foie Gras | Terrine de Foie Gras de canard et joues de porc confites Brioche Toastée – Chutney d’oignons rouges | |
| Le Loup | Filet de Loup grillé – Peau croustillante Artichaut et Fenouil rôti au piment d’Espelette – Fumet de poisson crémé au vin blanc de Collioure | |
| Le Veau Des Pyrénées | Filet de veau – Jus de viande au soja Mousseline de chou-fleur – Carotte en tempura – Roquette | |
| L’assiette de fromages | Assortiment de fromages du pays, sélectionnés par nos soins | 12,00€ |
| Le Pré-dessert | Pomme confite comme une tatin Sorbet Cidre – Mousse pomme – Crumble et caramel beurre salé | 12,00€ |
| Dessert au choix | parmi nos desserts à la carte |
Menu Végétarien
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| Menu Végétarien | 42,00€ | |
| Les Asperges | Croustillant d’asperge verte et Œuf poché Sauce Hollandaise au yuzu | |
| Les Ravioles | Ravioles aux jeunes pousses d’épinard et au chèvre frais Sauce aux morilles – Croûtons à l’ail et au persil | |
| L’assiette de fromages | Assortiment de fromages du pays, sélectionnés par nos soins | 12,00€ |
| Le Pré-dessert | Salade de fraise et sorbet fraise/basilic Arrosé de Banyuls rouge | 12,00€ |
| La Poire | Poire confite aux épices Glace Vanille – Chantilly – Coulis chocolat noir et amandes effilées |
Menu Bacchus & Neptune
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| Menu Bacchus & Neptune | Choisissez à la carte une entrée – un poisson – une viande – un fromage et un dessert Chaque plat vous sera servi dans un menu dégustation avec une sélection de vins | 120,00€ |
Menu Petit Gastronome
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| Menu Petit Gastronome | Pour les enfants jusqu’à 11 ans Entrée – Plat Ou Plat – Dessert | 20€ |
| Menu Petit Gastronome | Pour les enfants jusqu’à 11 ans Entrée – Plat – Dessert | 25€ |
| Entrée | L’Œuf du Roussillon poché – Crème de Morilles – Biscotte aux céréales OU L’assiette de jambon Ibérique affiné – Pan con tomate | |
| Plat | Burger de bœuf OU Goujonnettes de poisson – Frites et escalivade de légumes | |
| Dessert | Glace / Sorbet (2 parfums au choix) OU Dessert du jour (à consulter dans notre Menu retour de Marché) |
MENU RETOUR DU MARCHE
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| MENU RETOUR DU MARCHE | Un menu différent chaque semaine le midi du mercredi au vendredi – hors jours fériés | 32€ |
| MENU RETOUR DU MARCHE | Un menu différent chaque semaine le soir + samedi & dimanche et jours fériés | 42€ |
| Semaine du Mercredi 19 au Dimanche 23 Avril | ||
| La Sardine | Filet de sardine cuit en escabèche Fondant de tomate confite au basilic et au poivron rouge – Mesclun à l’huile vanillée | |
| Le Jambon Ibérique | Salade de jambon ibérique et boudin noir catalan grillé Crumble salé – Endive – Tastou de chèvre chaud | |
| Le Poulpe | Tentacule de poulpe au beurre persillé Mousseline de carotte & pomme de terre – Fondue d’échalote – Aioli | |
| La Volaille | Suprême de volaille grillé au romarin – Blini à la tome catalane Nem de cuisse confite – Mousse de maïs – Jus de volaille | |
| L’Assiette de Fromages | Assortiment de fromages du pays, sélectionnés par nos soins | 12,00€ |
| Le Chocolat | Galet au chocolat noir 64% – Palet cacao – Gelée citron – Crème anglaise à l’estragon | |
| La Pomme | Entremet à la pomme – Mousse mascarpone – Compotée de pomme au calvados Gelée de pomme verte – Sorbet pomme cidre |
Tableau des allergènes pour Le Neptune Menu
| Plat | Allergènes |
|---|---|
| Saumon Grillé | Poisson, Soja, Produits Laitiers (Beurre) |
| Bourguignon de Bœuf | Gluten (Blé), Produits Laitiers (Crème), Alcool (Vin) |
| Ratatouille | Aucun (Option Végétarienne/Végétalienne) |
| Salade César au Poulet | Gluten (Croûtons), Produits Laitiers (Parmesan), Œufs |
| Risotto aux Champignons | Produits Laitiers (Crème), Végétarien (Champignons) |
| Paëlla aux Fruits de Mer | Crustacés, Poisson, Soja |
| Mousse au Chocolat | Produits Laitiers (Crème), Œufs |
| Sorbet aux Fruits | Aucun (Sans Produits Laitiers, Végétalien) |
| Assiette de Fromages | Produits Laitiers (Fromage), Gluten (Biscuits), Fruits à Coque |
| Salade Verte Mixte | Aucun (Sans Produits Laitiers, Végétalien) |
Dernières offres pour Le Neptune Menu
| Description de l’Offre | Détails | Période de Validité |
|---|---|---|
| Formule Déjeuner Prix Fixe | Entrée, Plat Principal, Dessert pour €20 | Du lundi au vendredi, de 12h à 15h |
| Cocktails Happy Hour | 2 pour 1 sur les cocktails sélectionnés | Tous les jours, de 17h à 19h |
| Spécial Soirée en Amoureux | Menu 3 services pour deux avec une bouteille de vin pour €50 | Les samedis, de 18h à 22h |
| Brunch Familial du Dimanche | Brunch buffet à volonté pour €30 par personne | Les dimanches, de 10h à 14h |
| Offre Dîner en Milieu de Semaine | 15% de réduction sur la facture totale pour les réservations le mardi ou mercredi | Mardi et mercredi, heures du dîner |
| Remise Étudiant | 10% de réduction avec une carte étudiante valide | À tout moment, avec une carte valide |
Menu Nutrition de Le Neptune
| Plat | Calories | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) | Fibres (g) | Sucre (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon Grillé | 350 | 25 | 10 | 20 | 5 | 3 |
| Bourguignon de Bœuf | 450 | 30 | 15 | 25 | 4 | 5 |
| Ratatouille | 200 | 5 | 30 | 10 | 8 | 6 |
| Salade César au Poulet | 320 | 20 | 15 | 18 | 3 | 2 |
| Risotto aux Champignons | 380 | 15 | 40 | 12 | 6 | 4 |
| Paëlla aux Fruits de Mer | 400 | 35 | 20 | 22 | 4 | 3 |
| Mousse au Chocolat | 250 | 5 | 30 | 15 | 2 | 20 |
| Sorbet aux Fruits | 150 | 1 | 35 | 0 | 0 | 30 |
| Assiette de Fromages | 500 | 20 | 10 | 40 | 0 | 2 |
| Salade Verte Mixte | 180 | 5 | 20 | 8 | 4 | 5 |
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des portions et des variations de recettes spécifiques. Il est recommandé de consulter le restaurant ou un nutritionniste pour obtenir des informations nutritionnelles précises.
Le Neptune vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 12–3 PM 7–10 PM |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12–2:30 PM 7–9:30 PM |
| Jeudi | 12–2:30 PM 7–9:30 PM |
| Vendredi | 12–2:30 PM 7–9:30 PM |
| Samedi | 12–2:30 PM 7–9:30 PM |
| Dimanche | 12–2:30 PM 7–9:30 PM |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Le Neptune Restaurant
La Marée
Connu pour ses fruits de mer frais et ses plats inspirés de la Méditerranée, La Marée offre une expérience culinaire agréable au bord de la mer.
Le Rivage
Ce restaurant se spécialise dans la cuisine côtière française, mettant en avant une variété de fruits de mer et d’ingrédients locaux.
L’Océan Bleu
Avec un accent sur les fruits de mer durables et des plats innovants, L’Océan Bleu est un choix populaire pour les amateurs de fruits de mer.
Les Flots
Niché le long du front de mer, Les Flots propose un menu de plats de fruits de mer de saison accompagné d’une liste de vins étendue.
La Mer et Le Soleil
En associant les fruits de mer aux saveurs provençales, La Mer et Le Soleil offrent un avant-goût de la Méditerranée dans un cadre détendu.
Offres d’emploi au Le Neptune Restaurant France
Chef de Cuisine
Le chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine, de la création et de la supervision des menus, ainsi que de la coordination de l’équipe culinaire pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis.
Sous-Chef
Le sous-chef assiste le chef de cuisine dans la préparation des repas, la gestion de la cuisine et la supervision du personnel de cuisine pour assurer des standards élevés et une efficacité opérationnelle.
Cuisinier de Ligne
Le cuisinier de ligne est chargé de préparer les plats selon les normes établies, de maintenir la propreté et l’organisation de sa station de travail, et de collaborer avec l’équipe pour un service efficace.
Chef Pâtissier
Le chef pâtissier est responsable de la création et de la préparation des desserts et pâtisseries, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation artistique des créations sucrées.
Serveur/Serveuse
Les serveurs/serveuses accueillent les clients, prennent leurs commandes, servent les plats et boissons, et assurent un service professionnel pour garantir une expérience agréable aux clients.
Barman/Barmaid
Les barmans/barmaids préparent et servent des boissons, gèrent le bar et les stocks, et interagissent avec les clients pour répondre à leurs demandes et offrir un service de qualité.
Hôte/Hôtesse
Les hôtes/hôtesses accueillent les clients, les dirigent vers leurs tables, prennent les réservations et veillent au bon déroulement du service pour assurer la satisfaction des clients.
Plongeur/Commis de Cuisine
Les plongeurs/commis de cuisine sont chargés de la vaisselle, du nettoyage de la cuisine, de l’assistance aux chefs et cuisiniers, et de maintenir la propreté de l’espace de travail.
Responsable de Restaurant
Le responsable de restaurant supervise les opérations quotidiennes du restaurant, assure la gestion du personnel, le contrôle des coûts et veille à la satisfaction des clients pour assurer le succès et la réputation du restaurant.
Sommelier
Le sommelier est un expert en vins qui conseille les clients sur le choix des vins, gère la cave à vin, organise des dégustations et contribue à l’expérience gastronomique globale du restaurant.
FAQs
Le restaurant Le Neptune est-il ouvert pour le déjeuner et le dîner?
Oui, Le restaurant Le Neptune est ouvert pour le service du déjeuner et du dîner.
Le Neptune propose-t-il des options végétariennes?
Oui, Le Neptune propose une variété de plats végétariens sur son menu.
Est-il nécessaire de réserver au Le Neptune?
Il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe et les week-ends.
Le Neptune dispose-t-il de places en extérieur?
Oui, Le Neptune propose des places en extérieur avec une vue.
Dans quel type de cuisine Le Neptune est-il spécialisé?
Le Neptune est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle avec une touche moderne, utilisant des ingrédients frais et de saison.
Le Neptune propose-t-il des espaces privés pour les repas ou les événements?
Oui, Le Neptune propose des options pour les repas privés et peut accueillir des événements et des occasions spéciales.
Le Neptune est-il adapté aux enfants?
Oui, Le Neptune accueille les familles et propose un menu enfants ainsi que des installations adaptées.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
