Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Le Pré Catelan MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Le Pré Catelan les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Le Pré Catelan Menu Carte Prix France 2024
Le Pré Catelan menu est regroupé dans les catégories suivantes : LE MENU DU PRÉ, ORSAY MENU, et A LUNCHEON AT LE PRÉ CATELAN, Les Arlots Menu Prix.
LE MENU DU PRÉ (Prix = 380 €)
| Article | Description |
|---|---|
| Sea Urchin | Crispy tartlet, Stracciatella cream, Caviar and lime zest |
| Scallop | Marinated, nuts vinegar, Smoked mustard |
| Bouillabaisse | Juice, fresh grilled Nuts, Rouille |
| Crab | Dashi, Hot jelly, Fennel cream |
| Langoustine | Ravioli, Duck foie gras, thin Gold Jelly |
| Cod | Soft « Brandade » |
| Salmon | Smoked in cherry tree wood, confit, Wasabi |
| Caviar | Champagne Sorbet |
| Squab | Prepared as a « Rôtie », nettle juice |
| Cheese | Steamed Soufflé, Comté cream |
| Apple | Candied, crispy Tile, tangy juice aniseed, stewed and Caramel as a Tatin pie, Orange Zest |
| Madeira | Walnut ice cream, Vinaigrette, crispy Chou pastry Anise powder |
Le Pré Catelan ORSAY MENU (Prix = 310 €)
| Article | Description |
|---|---|
| Sea Urchin | Crispy tartlet, Stracciatella cream, Caviar and lime zest |
| Scallop | Marinated, nuts vinegar, smoked mustard |
| Bouillabaisse | Juice, Fresh grilled Nuts, Rouille |
| Crab | Dashi, Hot jelly, Fennel cream |
| Langoustine | Ravioli, Duck foie gras, thin gold jelly |
| Salmon | Smoked in cherry tree wood, confit, Wasabi |
| Squab | Prepared as a « Rôtie », Nettle juice |
| Cheese | Steamed Soufflé, Comté cream |
| Apple | Candied, crispy Tile, tangy juice aniseed, stewed and Caramel as a Tatin pie, Orange Zest |
A LUNCHEON AT LE PRÉ CATELAN (Prix = 175 €)
Prix: 175 € (Net price in euros, service included)
| Article | Description |
|---|---|
| Sea Urchin | Crispy tartlet, Stracciatella cream, Caviar and lime zest |
| Langoustine | Ravioli, duck foie gras, thin Gold Jelly |
| Salmon | Smoked in Cherry Tree Wood, confit, Wasabi |
| Squab | Prepared as a « Rôtie », Nettle juice |
| Apple | Candied, crispy Tile, tangy juice aniseed, stewed and Caramel as a Tatin pie, Orange Zest |
Le même menu est proposé au prix public de 220 euros avec une sélection de vins de Boris Thuillier. Le menu déjeuner n’est pas disponible les samedis et jours fériés.
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Madame Brasserie – Tour Eiffel Menu Prix.
Tableau des allergènes pour Le Pré Catelan Menu
| Dish | Allergènes Présents |
|---|---|
| Saumon Grillé | Poisson, Soja, Ail, Oignon, Gluten (si servi avec sauce) |
| Boeuf Bourguignon | Céleri, Blé, Oignon, Ail |
| Ratatouille | Aucun (Végétarien et Végétalien) |
| Salade César au Poulet | Produits Laitiers (Parmesan), Blé (Croûtons), Œuf (Sauce) |
| Pâtes aux Légumes | Blé (Pâtes), Ail, Oignon, Produits Laitiers (Sauce Crème) |
| Tarte aux Fruits | Gluten (Pâte), Produits Laitiers (Crème), Œuf (Pâte) |
| Mousse au Chocolat | Produits Laitiers (Crème), Œuf |
Dernières offres pour Le Pré Catelan Menu
| Type de Deal | Détails |
|---|---|
| Menu Prix Fixe | Menu déjeuner 3 plats à 45 € |
| Heure Heureuse | Cocktails à moitié prix de 17h à 19h |
| Mercredi Vin | 20% de réduction sur toutes les bouteilles de vin |
| Brunch du Week-end | Brunch buffet avec mimosas à volonté à 35 € |
| Spécial du Chef | Plat hebdomadaire à prix réduit |
| Programme de Fidélité | Gagnez des points pour chaque € dépensé, échangeables contre des récompenses |
Menu Nutrition de Le Pré Catelan
| Plat | Calories (kcal) | Lipides (g) | Glucides (g) | Protéines (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon Grillé | 350 | 20 | 5 | 30 | 2 | 400 |
| Boeuf Bourguignon | 450 | 35 | 15 | 25 | 4 | 600 |
| Ratatouille | 200 | 15 | 20 | 5 | 8 | 300 |
| Salade César au Poulet | 320 | 25 | 10 | 15 | 3 | 500 |
| Pâtes aux Légumes | 400 | 30 | 25 | 10 | 5 | 450 |
| Tarte aux Fruits | 280 | 18 | 30 | 3 | 2 | 200 |
| Mousse au Chocolat | 350 | 22 | 15 | 6 | 1 | 250 |
Le Pré Catelan vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12–1:15 PM 7–8:15 PM |
| Jeudi | 12–1:15 PM 7–8:15 PM |
| Vendredi | 12–1:15 PM 7–8:15 PM |
| Samedi | 12–1:15 PM 7–8:15 PM |
| Dimanche | Fermé |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Le Pré Catelan Restaurant
Le Meurice Alain Ducasse
Un restaurant étoilé au guide Michelin offrant une cuisine française raffinée dans un cadre élégant et historique à Paris.
L’Astrance
Un restaurant gastronomique renommé pour sa cuisine créative et ses menus surprises, offrant une expérience culinaire unique.
Arpège
Dirigé par le chef Alain Passard, Arpège est célèbre pour sa cuisine végétarienne innovante mettant en valeur les produits de saison.
Pierre Gagnaire
Un chef étoilé au guide Michelin proposant une cuisine française moderne et inventive dans un cadre chic et contemporain.
Guy Savoy
Un restaurant étoilé au guide Michelin offrant une cuisine française classique et sophistiquée, avec une attention particulière aux saveurs et à la présentation.
Le Cinq
Un restaurant étoilé au guide Michelin situé dans un hôtel de luxe, offrant une expérience gastronomique haut de gamme avec des plats créatifs et élégants.
Le Bernardin
Un restaurant réputé pour sa cuisine de fruits de mer et de poissons, avec une approche élégante et contemporaine des plats marins.
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Dirigé par le célèbre chef Alain Ducasse, ce restaurant propose une cuisine française d’exception dans un cadre somptueux et prestigieux.
Le Chateaubriand
Un restaurant bistronomique prisé pour sa cuisine moderne et audacieuse, avec des plats originaux et une atmosphère décontractée.
Septime
Un restaurant à la cuisine contemporaine et inventive, mettant en avant les produits locaux et de saison avec des plats savoureux et créatifs.
Offres d’emploi au Le Pré Catelan Restaurant France
Chef de Cuisine
Le chef principal responsable de superviser les opérations en cuisine, la création du menu, et de garantir la qualité et la cohérence des plats.
Sous-Chef
Le second en commandement en cuisine, aidant le chef de cuisine dans la préparation des aliments, la gestion du personnel en cuisine, et le maintien des normes alimentaires.
Cuisinier de ligne
Responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les normes, travaillant sur des stations spécifiques en cuisine.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de desserts et de pâtisseries, responsable de la pâtisserie, de la décoration et de la présentation des plats sucrés.
Serveur/Serveuse
Fournit un excellent service client en prenant les commandes, en servant les plats et les boissons, et en garantissant une expérience de restauration agréable pour les clients.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées, maintient la propreté du bar et interagit avec les clients pour offrir une expérience positive au bar.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations, place les clients et coordonne avec les serveurs pour garantir un service efficace.
Plongeur/Plongeuse
Soutient les opérations en cuisine en lavant la vaisselle, en nettoyant l’équipement de cuisine, et en maintenant les normes de propreté et d’hygiène.
Directrice de Restaurant
Supervise les opérations globales du restaurant, gère le personnel, traite les demandes et les plaintes des clients, et garantit le bon fonctionnement du restaurant.
Sommelier
Un expert en vins et boissons, responsable de la sélection des vins, de la recommandation des accords mets et vins, et du service du vin aux clients.
FAQs
Quel type de cuisine propose Le Pré Catelan?
Le Pré Catelan propose une cuisine française raffinée avec un accent sur les ingrédients de saison et des plats créatifs.
Le Pré Catelan convient-il aux végétariens et végétaliens?
Oui, Le Pré Catelan propose des options végétariennes et végétaliennes sur leur menu.
Un code vestimentaire est-il requis au Pré Catelan?
Oui, Le Pré Catelan a un code vestimentaire smart casual. Les vestes pour les hommes sont recommandées.
Le Pré Catelan a-t-il une carte des vins? Oui, Le Pré Catelan a une carte des vins étendue avec des vins français et internationaux.
Le Pré Catelan est-il adapté aux enfants?
Bien que Le Pré Catelan ait une atmosphère sophistiquée, les enfants sont les bienvenus, et le restaurant peut accueillir les familles.
Le Pré Catelan propose-t-il des options de salle privée?
Oui, Le Pré Catelan a des salles privées disponibles pour des événements spéciaux et des rassemblements.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
