Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Martinus MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Martinus les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Martinus Menu Carte Prix France 2024
Le menu Martinus est regroupé dans les catégories suivantes : MENU MIMOSA (Prix = €38), MENU ROMARIN (Prix = €47), FROMAGES, GLACES, et VINS, Nuance Restaurant Plomeur Menu Carte.
Menus du restaurant Choix des éditeurs : 1. Restaurant La Boucherie Menu 2. Restaurant Cheval Blanc Menu 3. Restaurant Chez Julien Fouday Menu 4. Restaurant Guy Savoy Menu
Martinus MENU MIMOSA (Prix = €38)
| Produit |
|---|
| Salade césar – au poulet croustillant, copeaux de parmesan, croutons |
| OU Salade caprese, tomates à l’ancienne, mozzarella burrata bio, vinaigrette de betteraves |
| Filet de daurade, duo de poivrons sautés à l’ail, sauce safran |
| OU Côtelettes d’agneau, polenta, tomates confites, jus au pistou |
| Dessert au choix |
Martinus MENU ROMARIN (Prix = €47)
| Produit |
|---|
| Terrine de foie gras de canard, pain grillé aux fruits, compote de figues au porto |
| Ravioles de royans – crème parfumée à la truffe, julienne de jambon cru, copeaux de parmesan |
| Filet de bœuf, sauce vin rouge, pomme purée truffé |
| Dessert au choix |
Menu FROMAGES Prix
| Produit | Prix |
|---|---|
| Assiette de fromage (Cheese plate) | 8.50€ |
GLACES Menu & Prix
| Produit | Description | Prix |
|---|---|---|
| Trio Chocolats | Glace chocolat, chocolat blanc & stracciatella, sauce chocolat , chantilly | €10.00 |
| Dame Blanche | Glace vanille, sauce chocolat, chantilly | €10.00 |
| Coupe Expresso | Glace café, café, chantilly | €10.00 |
| Coupe exotique | glace mangue, ananas & coco, sauce mangue, noix de coco râpée, chantilly | €10.00 |
| Colonel | Sorbet citron , vodka – Supplément 2,00€ au Menu | €10.90 |
| Coupe Martinus | glace vanille, chocolat, sorbet poire, sauce chocolat, chantilly | €10.00 |
| GLACES ou SORBETS – Deux parfums au choix | Glaces : vanille, chocolat, chocolat blanc, stracciatella, café, pistache, menthe/chocolat, Rhum/raisin, caramel, amande, yaourt Sorbets : Framboise, fraise, cassis, passion, mangue, ananas, litchi, coco, citron | €7.50 |
Martinus VINS Menu Carte
| Vin | 12cl | 50cl | 75cl |
|---|---|---|---|
| Champagne Heidsieck Monopole | €64.00 | ||
| Champagne Pommery brut | €12.50 | €85.00 | |
| Champagne Pommery rosé | €90.00 | ||
| Champagne Ruinart brut | €95.00 | ||
| Champagne Ruinart blanc de blancs | €159.00 | ||
| Saint Emilion Cheval Noir | €7.50 | €39.50 | |
| Pomerol Chateau Maillet cuvée l’esquise, noté 18/20 | €52.00 | ||
| Pinot Noir Prestige Domaine Henri de Villamont | €39.70 | ||
| Chablis Maison Dampt | €42.00 | ||
| Pouilly Fuissé Plénitude de Bonté | €54.00 | ||
| Côtes du Rhône Domaine Lafond Roc-Épine, BIO | €6.20 | €25.70 | |
| Crozes Hermitage Olivier Dumaine, Opora | €39.20 | ||
| Sancerre Cuvée Élégance, Jérôme Godon | €41.00 | ||
| Chardonnay Domaine de Mairan | €6.20 | €31.80 |
| Vin | 12cl | 50cl | 75cl |
|---|---|---|---|
| Côtes de Gascogne Domaine de Malartic Vintus, doux | €5.50 | €30.00 | |
| Château Mentone Cuvée Château, BIO | €31.50 | ||
| Château des Demoiselles Cuvée Charme des demoiselles | €25.80 | ||
| Domaine des Planes Cuvée Sanglier, BIO Cuvée Finesse, BIO | €29.80 | ||
| Domaine de Marchandise | €31.50 | ||
| Château de Saint-Martin, cru classé Cuve Grande Réserve | €26.80 | €36.80 | |
| Minuty prestige | €8.00 | €28.80 | €39.80 |
| Château Sainte Roseline – Cru classé Cuvée Lampe de méduse | €39.80 | ||
| Château Minuty Or | €59.50 | ||
| Bordeaux, Margaux Gassies 2011 2nd vin du Château Rauzan-Gassies, 2ème grand cru classé | €75.00 | ||
| Bordeaux, Pessac Léognan 2015 Château Olivier, Cru classé | 79.00€ | ||
| Bourgogne, Chambolle-Musigny 1er Cru en 2012 Henri de Villamont | 99.90€ | ||
| Bourgogne, Chassagne Montrachet 1er Cru 2018 | 87.00€ |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de PAUL Menu carte.
Tableau des allergènes pour Martinus Menu
| Nom du Plat | Allergènes |
|---|---|
| Saumon Grillé | Poisson, Soja, Gluten (si servi avec sauce) |
| Salade César | Produits Laitiers (Fromage), Noix (si servie avec une vinaigrette à base de noix) |
| Wok de Légumes | Soja, Gluten (si servi avec sauce soja) |
| Risotto aux Champignons | Produits Laitiers (Beurre, Crème), Gluten (si préparé avec un bouillon à base de blé) |
| Filet de Bœuf | Soja, Gluten (si servi avec sauce), Produits Laitiers (Beurre) |
| Mousse au Chocolat | Produits Laitiers (Crème), Œufs, Soja (si préparée avec des ingrédients à base de soja) |
Dernières offres pour Martinus Menu
| Nom de l’Offre | Description |
|---|---|
| Spécial du Chef | Spécialités quotidiennes préparées par le chef, mettant en vedette des ingrédients de saison et des saveurs uniques. |
| Menu Déjeuner Prix Fixe | Menu déjeuner deux plats avec un choix d’entrée et de plat principal à prix réduit. |
| Happy Hour Boissons | Prix spéciaux sur certaines boissons pendant l’heure de bonheur, y compris les cocktails, le vin et la bière. |
| Forfait Dîner en Famille | Forfait dîner pour quatre personnes, comprenant des entrées, des plats principaux et des desserts. |
| Brunch Buffet du Week-end | Buffet brunch à volonté avec une variété de plats de petit-déjeuner et de déjeuner, plus des boissons gratuites. |
Menu Nutrition de Martinus
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon Grillé | 350 | 25 | 18 | 10 | 3 | 560 |
| Salade César | 280 | 10 | 20 | 15 | 5 | 420 |
| Wok de Légumes | 220 | 8 | 10 | 30 | 8 | 380 |
| Risotto aux Champignons | 400 | 12 | 25 | 35 | 6 | 650 |
| Filet de Bœuf | 450 | 30 | 25 | 20 | 4 | 720 |
| Mousse au Chocolat | 180 | 5 | 12 | 20 | 2 | 150 |
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de préparation utilisées pour chaque plat. Il est important que les individus tiennent compte de leurs besoins alimentaires et consultent le restaurant pour des informations nutritionnelles plus détaillées si nécessaire.
Martinus vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 12:15–2 PM 7:30–11 PM |
| Mardi | 12:15–2 PM 7:30–11 PM |
| Mercredi | 12:15–2 PM 7:30–11 PM |
| Jeudi | 12:15–2 PM 7:30–11 PM |
| Vendredi | 12:15–2 PM 7:30–11 PM |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Martinus Restaurant
Le Petit Bistrot
Un bistrot français confortable proposant des plats classiques avec une touche moderne.
Brasserie Chez Jacques
Une brasserie traditionnelle proposant une cuisine française authentique dans une atmosphère détendue.
La Trattoria del Sole
Un restaurant italien spécialisé dans les pâtes maison et les pizzas cuites au feu de bois.
Le Jardin Secret
Un restaurant de jardin charmant mettant l’accent sur les ingrédients frais et de saison ainsi que sur des plats créatifs.
Bistro Le Marais
Un bistrot animé réputé pour ses viandes grillées, ses fruits de mer et sa vaste sélection de vins.
Café des Arts
Un café branché proposant un mélange de plats français et internationaux, ainsi que des expositions artistiques.
Le Bouchon Lyonnais
Un bistrot lyonnais rustique proposant des plats copieux comme le coq au vin et les quenelles.
La Pizzeria Bella Napoli
Une pizzeria authentique proposant une variété de pizzas de style napolitain et des spécialités italiennes.
Le Café des Amis
Un café charmant réputé pour ses pâtisseries maison, ses options de brunch et son ambiance conviviale.
Le Palais de la Gastronomie
Un restaurant gastronomique mettant en valeur la gastronomie française et les créations culinaires innovantes.
Offres d’emploi au Martinus Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de superviser les opérations en cuisine, le développement du menu, et de veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, supervise le personnel de cuisine, et exécute les créations culinaires.
Cuisinier de Ligne
Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les normes, travaille sur différentes stations en cuisine.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de desserts, pâtisseries, et produits de boulangerie pour le restaurant.
Serveur/Serveuse
Fournit un excellent service client, prend les commandes, sert les plats et les boissons, et assure la satisfaction des clients.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées, maintient la propreté du bar, et interagit avec les clients.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations, place les convives, et contribue à créer une atmosphère accueillante.
Responsable de Restaurant
Supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel, traite les demandes et les problèmes des clients, et veille au bon déroulement du service.
Sommelier/Sommelière
Recommande et sert les vins, gère la carte des vins, et fournit son expertise sur les accords mets-vins.
Plongeur/Plongeuse
Responsable de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, et l’équipement de cuisine, ainsi que de maintenir la propreté en cuisine.
FAQs
Quel type de cuisine propose le restaurant Martinus?
Le restaurant Martinus propose une cuisine française moderne mettant l’accent sur les ingrédients de saison et les techniques culinaires innovantes.
Le restaurant Martinus convient-il pour des occasions spéciales ou des événements?
Oui, le restaurant Martinus est idéal pour les occasions spéciales et les événements, offrant des options de restauration privée et des menus personnalisés.
Le restaurant Martinus peut-il accommoder les restrictions alimentaires ou les allergies alimentaires?
Oui, le restaurant Martinus peut accommoder les restrictions alimentaires et les allergies alimentaires avec un préavis. Veuillez informer le personnel lors de la réservation.
Quels sont les horaires d’ouverture du restaurant Martinus?
Le restaurant Martinus est ouvert pour le déjeuner de 12h00 à 15h00 et pour le dîner de 19h00 à 22h00, du mardi au dimanche. Fermé le lundi.
Le restaurant Martinus propose-t-il un service en terrasse ou en extérieur?
Oui, le restaurant Martinus dispose d’une charmante terrasse extérieure où les clients peuvent déguster leurs repas dans un cadre pittoresque par beau temps.
Une réservation anticipée est-elle nécessaire pour dîner au restaurant Martinus?
Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pour les weekends et les occasions spéciales, afin de garantir la disponibilité et une expérience culinaire fluide.
Le restaurant Martinus propose-t-il un menu d’accords mets et vins?
Oui, le restaurant Martinus propose un menu d’accords mets et vins soigneusement sélectionné pour compléter les plats et améliorer l’expérience culinaire.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
