Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Riviera Fuga MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Riviera Fuga les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Riviera Fuga Menu Carte Prix France 2024
Le menu Riviera Fuga est regroupé dans les catégories suivantes : Stuzzichini, Antipasti, Scarpeta, Primo, Secondo, Dolce, Boire vins – effervescents, Rosés, Blanc, et Rouge, Palatino Menu Carte .
Stuzzichini Prix des Menu
Article Prix Pizza fritta / burrata / ikura 13 € Baos frits / poulpe teriyaki / aïoli d’huitres – 2 pièces 13 € Cannoli de tartare de boeuf / ume kosho – 4 pièces 15 € Frite / parmesan / furikake 9 € Tempura de légumes / sauce ra-yu 11 € Crispy frits / gomadare / katsuobushi 18 € Katsucaccia d’échine de porc fermier – 4 pièces 15 € Gaufre farcie à la scarola / condiment riz noir – 4 pièces 12 € Yakitori de poulet / teriyaki de tomate – 2 pièces 13 € Arancini au safran / tsukudani 4 pièces 12 €
Riviera Fuga Antipasti Carte
Article Prix Sashimi de riviera / huile de basilic / ponzu de tomate 19 € Crudo de daurade / vinaigrette yuzu / pignon de pin 14 € Tagliatelle de seiche / brocoletti yuzu kosho 12 € Carpaccio de boeuf / vinaigrette miso-sésame / condiment huître 13 € Scarpeta 10 € Salade de tomates anciennes / ricotta dolce / tozasu de rhubarbe 11 €
Primo Carte & Prix
Article Prix Agnolotti squaquerone / sabayon à l’orange / huile la-yu / poutargue 16 € Girolettes de rolland feuillas / condiment parmesan-n’duja / nirá 16 € Riso proibito / gamberoni / gingembre 19 € Risotto safrané / tsukudani / salicorne 17 €
Menu Secondo
Article Prix Poulpe teriyaki / scarola / haricots occhio nero 23 € Thon de méditerranée / grenailles / shimeji / wasabi 24 € Poulet fermier label rouge / praliné ail noir / shitake / brocoletti 21 € Côte de bœuf tomahowk de 1 kg / jus corsé au miso / riz vinaigré au champonzu / jaune d’œuf mariné 4 personnes 145 €
Riviera Fuga Restaurant Dolce
Article Prix Babasake 11 € Brioche imbibée au sake / sudachi / riz soufflé Panettone perdu / caramel miso rouge / glace ricotta dolce e limone 12 € Misu 12 € Glace mascarpone et sake-kasu / praliné au café / condiment whisky sabayon Tarte de saison 12 € Café gourmand 10 €
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Nell’Felicità Menu carte .
Boire Vins – Effervescents Prix 2024
L’alcool est Haram, pas Halal.
Article Prix La escapada cava brut, catalogne 6 € Macabeu, parrellada, chardonnay La escapada cava rosé, catalogne 6,5 € 100% Pinot noir Saracco, asti (doux) 5 € Moscato d`Asti Voria brut, sicile 8,5 € Catarratto nature Voria rosé, sicile 8,5 € Perricone nature Mèdol selecció, tarragona 44 € Cartoixà nature Champagne jeeper brut, champagne 80 € Chardonnay, pinot noir Champagne jeeper rosé, champagne 110 € Chardonnay, pinot noir
Rosés
Article Prix Gris gris, côtes de roussillon 25 € Syrah, grenache Ruffino, venetie 31 € Rosatello Pungirosa, pouilles 34 € Bombino nero Origami, côtes de provence 37 € Grenache, syrah, cinsault, rolle Porta del vento, sicile 38 € Perricone bio Flavia: madda (1 l), sicile 49 € Nerello mascalese bio
Blanc
Article Prix Cuvée secrète, pays-d’oc 31 € Chardonnay, nature La traca, valencia 32 € Merseguera, viogner, malvasia bio Vin du jour, italie 37 € Sélectionné par le sommelier La musita, sicile 35 € Catarratto bio Celler 9+, tarragona 36 € Cartoixa nature Passo della luna 36 € Inzolia, zibibbo bio Vino del giorno, sicile 40 € Insolia, moscato nature Château de corneilla cavalcade, côtes du roussillon 42 € Grenache blanc, macabeo, vermentino bio Di gino, fattoria san lorenzo, marche 44 € 100% verdicchio Flavia: alfara (1 l) 49 € 100% catarratto (orange wine) bio San ferdinando, toscane 48 € 100% vermentino Terresinis, sardegne 49 € 100% vernaccia Turi, sicile 54 € Catarratto nature Selvadolce rebosso, ligurie 94 € Vermentino nature Selvadolce crescendo, ligurie 100 € Pigato nature
Rouge
Article Prix La cuvee secrete, pays d`oc 31 € Cabernet franc, merlot nature La traca, valencia 32 € Bobal, tempranillo bio Vino del giorno, sicile 42 € Nero d`avola nature Ostatu tinto, rioja 32 € Tempranillo L’indigène, côtes du roussillon 34 € Mourvèdre, grenache noir nature Organic, murcia, yecla 34 € Monastrell, merlot vegan, bio Vino de la montaña, espagne 32 € Grenache, rufetete, piñuela Celler 9+, espagne 36 € Grenache, cabernet nature La marchesana, pouilles 37 € Primitivo bio Lifili, pouilles 38 € Negroamaro de salento Così è, abruzzes 42 € Montepulciano bio Daviddi 2018, toscane 38 € Rosso di montepulciano Flavia: taille, sicile (1 l) 49 € Frappato, perricone bio Di gino – fattoria san lorenzo, marche 52 € Montepulciano, san giovese bio Turi, pachino 57 € Nero d’avola nature Corash 2018, sardegne 72 € Cannonau riserva Selvadolce, gumbe di amirai, ligurie 104 € Grenache nature Eco rosso, toscane 2014 110 € Sangiovese, cabernet sauvignon bio Corte bravi (docg) 2018, vénétie 140 € Amarone della valpolicella classico
Riviera Fuga vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
JOUR Horaires d’ouverture et de fermeture Lundi Fermé Mardi Fermé Mercredi Fermé Jeudi 12 PM–1 AM Vendredi 12 PM–1 AM Samedi 12 PM–1 AM Dimanche 9 AM–5 PM
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Site officiel
Paul Bocuse
Paul Bocuse
Meet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
Paul Bocuse
Meet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
