Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Symbiose Bordeaux MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Symbiose Bordeaux les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
![Symbiose Bordeaux Menu Prix](https://prixmenu.org/wp-content/uploads/2024/04/Symbiose-Bordeaux-Menu-Prix.webp)
Symbiose Bordeaux Menu Carte Prix France 2024
Le menu de Symbiose Bordeaux est divisé en plusieurs catégories : APPETIZERS, ENTRÉES, MAINS, DESSERTS, APERITIFS & DIGESTIFS, COCKTAILS, et VINS, Food Society Menu Carte.
APPETIZERS Prix & Carte
Article | Description | Prix |
---|---|---|
Planche mixte Charcuteries et Fromages | 180g – Chutney et beurre arrangé au poivre | 19€ |
Planche de fromages de la Maison Deruelle | 150g – Chutney et beurre arrangé au poivre | 17€ |
Planche de charcuteries de la Maison Seguin | 150g – Beurre arrangé au poivre | 17€ |
Cromesquis de tapioca et cheddar | Crème de chou-rouge, salade au vinaigre de dattes et mayo au curry fumé | 10€ |
Houmous de pois-chiches à l’huile de cacahuètes grillées | Épices mélange bezar et pain pita maison | 9€ |
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ENTRÉES Carte & Tarif
Article | Description | Prix |
---|---|---|
Tartare de bœuf au satay | Tartare de mangues et mayo aux herbes du jardin | 15€ |
Esturgeon fumé | Purée de topinambours, cresson des fontaines et vinaigrette au beurre noisette et vinaigre de cidre | 16€ |
Cannellonis de shiitakés | Bouillon au speck, champignons et whisky, oignons grelots et huile de sésame | 14€ |
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Symbiose MAINS Menu
Article | Description | Prix |
---|---|---|
Chou-fleur rôti aux épices | Lait d’or, polen frais et vierge de grenade, huile de courge et oignons rouges | 15€ |
Saint-Jacques rôties au beurre de cébettes (3p) | Sauce au poivre, steak de céleri rôti | 18€ |
Maquereau confit au miso et tomates confites | Fumet émulsionné au persil, tombée d’épinards et tsatsoî | 20€ |
Bonbons de ris de veau frits | Jus aigre-doux aux raisins, crème blettes et curry vert, bimis grillés et crumble aux épices | 26€ |
T-BONE Pirenaîka au barbecue japonais | Flambage au rhum overproof, purée de patate douce et tombée de choux packchoï | 75€ |
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MENU DESSERTS
Article | Description | Prix |
---|---|---|
Fontainebleau au pandan et ananas | Fruits exotiques, crumble aux amandes | 7€ |
Tarte chocolat/Whisky | Caramel beurre salé, chantilly maison | 7€ |
Tiramisu au Pedro Ximenez | Café de la torréfaction “l’alchimiste” | 7€ |
![Symbiose Bordeaux MENU DESSERTS](https://prixmenu.org/wp-content/uploads/2024/04/Menu-Desserts-11.webp)
Restaurant Symbiose APERITIFS & DIGESTIFS Menu
Catégorie | Article | Prix |
---|---|---|
CHAMPAGNES ET PÉTILLANT NATURELS | Champagne RAFFLIN LEPITRE (Chigny-les-roses) Brut | 10€ / 60€ |
Champagne BENOIT DÉHU (Fossoy) Initiation (Nature) | 90€ | |
Champagne PASCAL HENIN Blanc comme neige Blanc de blancs | 120€ | |
Champagne RUINART Blanc de blancs | 140€ | |
Champagne RUINART Millésimé 2015 | 140€ | |
Champagne RUINART Blanc Singulier – Edition 18 | 180€ | |
BIERES & CIDRES BOUTEILLES | BONJOUR – Lager Blonde – 33cl – 4,5% | 6€ |
LA BLANCHE – 33cl – 5,1% | 6€ | |
SASSY – 33cl (Au choix: Cidre rosé ou Poiré) | 6€ | |
BIÈRES À LA PRESSION | Brasserie AZIMUT NEIPA – Blonde pression – 25cl | 5€ |
Brasserie AZIMUT NEIPA – Blonde pression – 40cl | 8€ | |
GIN & TONIC (PERFECT SERVE) | CITADELLE Gin (FRANCE) | 11€ |
BOTRYTIS OLD TOM sauternes Cask Finish (FRANCE, Bordeaux) | 12€ | |
SAKURAO GIN édition limitée (JAPON) | 13€ | |
NOUAISON (FRANCE) | 10€ | |
APÉRITIFS À BASE DE VIN, LIQUEURS ET ANISÉ | Pastis MANGUIN– 3cl | 5€ |
Vin de Xères / Sherry – 8cl Cream Sherry 20 ans | 10€ | |
Pineau des Charentes Rémi Landier Rosé – 8cl | 9€ | |
SYMBIOSE BLENDED Vermouth (Vieillit en Fût)– 8cl Rouge | 9€ | |
Umeshu UGUISUTOMARI – 6cl Liqueur de prunes japonaises | 9€ | |
COCKTAILS SANS ALCOOL (MOCKTAIL) | Shutter island (mocktail) | 7€ |
Keep shining (mocktail) | 8€ | |
SOFT DRINKS | Fever tree – 20cl (Au choix: Ginger ale, ginger beer, tonic water) | 4€ |
Lemonaid citron vert – 33cl | 4€ | |
Charitea Maté pétillant – 33cl | 4€ | |
Suze To (sans alcool) – 25cl | 6€ | |
Castalie – 70cl | 4€ |
![Symbiose Bordeaux Restaurant Symbiose APERITIFS & DIGESTIFS Menu](https://prixmenu.org/wp-content/uploads/2024/04/Restaurant-Symbiose-APERITIFS-DIGESTIFS-Menu.webp)
COCKTAILS EN SYMBIOSE Carte
Catégorie | Article | Prix |
---|---|---|
COCKTAILS CRÉATIONS SYMBIOSE | PERLE DE DRAGON – 130ml / Floral, Résineux & Pétillant | 14€ |
– Bambou et Sucre de aztèques | ||
– SKINOS à la Baie de passion | ||
– Verjus & Vinaigre de Vanille | ||
– LA PERLE Rhum & SASSY Poiré | ||
LE BEURRE ET L’ARGENT DU BEURRE-140ml / shaker / pâtissier et herbacé | 14€ | |
– Beurre d’amande et CBD | ||
– Vin blanc des Landes et verjus LURTON | ||
– Absinthe Pernod | ||
– Bière Blanche | ||
PASSION ZOMBIE – 170ml / shaker / exotique et rafraichissant | 14€ | |
– Fruit de la passion | ||
– Jus de citron vert pressé & rooibos | ||
– Cola Maison au BYRRH, Rhum PLANTATION OFTD° | ||
– Rhum EMBARGO blanc & Cognac REMI LANDIER | ||
CARNET DE VOYAGE – 120ml / shaker / Rafraichissant, Fumé & Complex | 13€ | |
– Sirop de Chicha Morada (Maïs noir) | ||
– Superjuice & Suze | ||
– Mezcal REY ZAPOTECO | ||
– Ginger Beer & Patchouli | ||
LITTLE S – 120ml / Shaker / Gourmand, Fruité et Vineux | 13€ | |
– Liqueur de pain et cranberry | ||
– Vin de xeres amontillado & Quinquinoix au Pandan | ||
– Verjus et Fernet branca | ||
– Whisky Bellevoye Bleu et Blanc d’oeuf. | ||
COCKTAILS CLASSIQUES ET REVISITÉS | LE CLASSIQUE TWIST : CHICHA SOUR : Citron vert, Chicha Morada, Pisco LA CARAVEDO, Blanc d’oeuf | 13€ |
SAPRITZI – 18cl Aperol, St-Germain, Yuzuchu, Umeshu, Lotus, Kombucha, Concombre, Champagne RAFFLIN LEPITRE | 12€ | |
AMERICANO Campari, Symbiose blended Vermouth, Soda water, zest d’agrumes et herbes du Jardin, Essence Abete Rosso | 10€ | |
AMARO SUZE TONIC Amaro rabarbaro, Suze, Tonic water, zest d’agrumes et herbes du Jardin, Essence Salvia | 10€ | |
VIEUX CARRÉ (Vieillit en fût) Bénédictine, Symbiose blended Vermouth, Cognac REMI LANDIER SPECIAL PALE, Black Rye (BORDEAUX DISTILL COMPANY), Essence Abete Rosso | 14€ | |
NEGRONI Campari, Symbiose Blended Vermouth, Gin NOUAISON, Essence Mandarine Verte | 13€ | |
RARE OLD FASHIONED Whiskey Single Barrel BUFFALO TRACE 1993 whiskey (Symbiose Selection), Sucre Demerara, & zeste d’agrumes | 15€ | |
PASADOR XO OLD FASHIONED Rum Pasador XO (Guatemala), Sirop d’ananas Flambé, Pineau au Pandan, Bitters Spanish & orange mandarine | 15€ | |
COCKTAILS SANS ALCOOL (MOCKTAIL) ET KOMBUCHAS | Shutter island (mocktail) Ananas flambé, fruits de la passion, jus de citron jaune, eau de rooibos, aromates du jardin | 8€ |
Keep shining (mocktail) Thé vert au lotus, jus de citron vert pressé, sirop de chicha morada, aromates du jardin | 8€ | |
Camillo Negroni (mocktail) Gin sans alcool JNPR n°3, amer sans alcool BTTR n°1, vermouth sans alcool VMRT n°1 | 11€ | |
Suze To (Sans Alcool) | 6€ | |
Kombuchas du jardin – 10cl | 5€ |
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VINS MENU 2024
Catégorie | Article | Prix |
---|---|---|
NOS VINS EN MAGNUMS | Armand Heitz, AOP Juliénas (Beaujolais – Rouge) 2019, Gamay | 88€ |
Hervé Villemade, AOP Cheverny (Loire – Rouge) Cuvée Désiré 2020, Pinot noir, Gamay | 99€ | |
NOS VINS BLANCS | FRANCE | |
BORDEAUX | Château Peybonhomme-les-Tours Le Blanc Bonhomme 2021 Blaye – Côtes de Bordeaux Sauvignon, Sémillon, Colombard | 8€ / 38€ |
Château Massereau – LOLA 2022 Graves Blanc Sémillon, Sauvignon | 42€ | |
SUD-OUEST | Domaine Le Jonc Blanc, 2019 Pure S Sémillon (Nature) | 48€ |
LANDES | Domaine de la pointe Les pieds dans le sable 2022 IGP Landes Gros Manseng, Chardonnay, Chenin | 5,5€ / 29€ |
OCCITANIE | Olivier Pithon, Mon p’tit Pithon IGP Côtes Catalanes 2022 Macabeu, Grenache blanc & gris | 30€ |
Joachim Roque, Cuvée GUS (Vin Orange) Grenache gris, Cinsault (Nature) | 33€ | |
Bergerie du capucin – Dame Jeanne “Le Désert” 2021 – IGP St Guilhem Chardonnay, Viognier | 7€ / 36€ | |
Le Quai à raisins “Méridional” 2021 Vin de France – Aubais Grenache blanc – Rolle | 42€ | |
Mas Delmas “Dona Lisa” 2015 – (Nature) Grenache Gris | 45€ | |
Olivier Pithon – Cuvée Laïs IGP Côtes du Roussillon 2022 Macabeu, Grenache blanc & gris | 55€ | |
PROVENCE – ALPES-CÔTE D’AZUR | Clos de l’ours “Milia” 2021 Rolle, Ugni blanc, Clairette | 55€ |
VALLEE DE LA LOIRE | François Chidaine Touraine 2022 Sauvignon | 6€ / 33€ |
Jérémie HUCHET “Chemin des Prières” 2021 Muscadet Melon de Bourgogne | 36€ | |
Hervé Villemade – Domaine du Moulin Montcrochet 2021 (Nature) Sauvignon Blanc, Sauvignon Rose, Chardonnay, Menu Pineau | 45€ | |
Sophie & Clément Maire-Kurdziel “Juste” 2022 Saumur Chenin 100% | 48€ | |
Hervé Villemade – Domaine du Moulin Les Acacias 2020 (Nature) AOC Cours-Cheverny Romorentin | 63€ | |
Pauline Mourrain & Laurent Troubat Domaine l’Austal – Les Amandiers 2019 Saumur 100% Chenin | 66€ | |
VALLEE DU RHONE | Sébastien Vincenti – Domaine Fondrèche – AOC Ventoux 2022 Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Rolle | 7€ / 36€ |
Denis Basset Domaine Saint Clair “Un Matin” 2022 Crozes -Hermitage Marsanne, Roussane | 40€ | |
Laurent Combier – Crozes – Hermitages 2022 Marsanne | 42€ | |
Sébastien Vincenti – Domaine Fondrèche – Cuvée PERSIA 2021 | 48€ | |
Stéphane Ogier – La combe de Malleval- Condrieu 2021 Viognier | 90€ | |
BOURGOGNE | Margaux Calland & Valentin Richoux Mâcon – Bray Le Mouton Blanc 2021 (Nature) Chardonnay | 42€ |
Domaine Montanet – Thoden AOP Vézelay Galerne 2020 Chardonnay | 54€ | |
Domaine Moreau – Naudet Chablis 2020 Chardonnay | 66€ | |
Domaine Pattes Loup – Vent D’Ange Chablis 2019 (Nature) Chardonnay | 72€ | |
François de Nicolay “Rully” 2020 Grans vins de Bourgogne – Les Maizières Chardonnay | 80€ | |
Philippe Bouzereau Chassagne – Montrachet 2020 Chardonnay | 110€ | |
ALSACE | Domaine Achillée “Chrysalide” 2021 Alsace Gewurztraminer, Riesling | 36€ |
Domaine Mann – Vignobles des 3 Terres Fusion Pelliculaire – (Vin Orange Nature) | 43€ | |
Domaine Mann – Vignobles des 3 Terres – AOC Alsace Blanc – Pinot Gris Letzenberg 2018 | 49€ | |
SAVOIE | Domaine Jean Masson & Fils – Rousette Cuvée exceptionnelle 2020 Rousette d’Ayze | 55€ |
JURA | Domaine André et Mireille TISSOT – Sursis – Chardonnay 2020 | 80€ |
NOS VINS ROUGES | FRANCE | |
BORDEAUX | Château Bujan, “Esprit de Bujan” 2017 Merlot, Cabernet-sauvignon | 8€ / 39€ |
Domaine Despagne-Rapin Les piliers de Maison Blanche 2019 AOP Montagne Saint-Emilion Merlot, Cabernet-Franc | 8€ / 39€ | |
Château Massereau Cuvée “K” 2012 ; Merlot, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Petit-verdot | 51€ | |
Domaine Despagne-Rapin Cuvée Louis Rapin 2014 AOP Montagne Saint-Emilion Merlot, Cabernet-Franc | 70€ | |
Caroline et Loulou Mitjavile, L’ Aurage 2016 Castillon Côtes de Bordeaux Merlot, Cabernet-franc | 95€ | |
Château Haut-Marbuzet 2016 Saint-Estèphe Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petit-Verdot | 100€ | |
Château Massereau “Socrates” 2010 Graves Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Merlot queue rouge, Petit-verdot | 110€ | |
SUD-OUEST | Domaine Le Jonc Blanc, 2018 Pure M Malbec (Nature) | 54€ |
LANGUEDOC – ROUSSILLON | Joachim Roque, Cuvée Esperanza 2022 Syrah, Carignan, Grenache (NATURE) | 6€ / 33€ |
Hervé Bizeul, Clos des Fées Cuvée Les Sorcières 2021 Syrah, Grenache, Carignan | 39€ | |
Le Quai à raisins “Syrault” 2021 Vin de France – Aubais Syrah, Cinsault | 39€ | |
Mas Delmas – Cuvée SYMBIOSE 2017 (imaginée avec Pierre-André DELMAS) Côte de Roussillon Village – (Nature) Grenache, Syrah, Mourvèdre | 45€ | |
Philippe Chesnelong Cuvée Les Creisses – 2022 Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon | 48€ | |
Mas Delmas – Cuvée M 2014 AOP Côtes du Roussillon Villages Syrah, Grenache, Mourvèdre | 60€ | |
VALLEE DE LA LOIRE | Jérémie HUCHET “Chapeau Melon” 2021 Vin de France / Château-Thébaud Pinot noir, Gamay | 5,5 / 29€ |
Domaine de la Chevalerie “Peu Muleau” 2015 Bourgueil Cabernet-Franc | 36€ | |
Antoine Sanzay “La Paterne” 2020 Saumur-Champigny Cabernet-Franc | 45€ | |
PROVENCE – ALPES-CÔTE D’AZUR | Théophile Milan – Haru 2022 Carignan, Grenache, Mourvèdre | 36€ |
Henri Milan – Le Vallon 2021 Vin de France St-Rémy de Provence Carignan, Syrah, Niellucio | 48€ | |
Clos de l’Ours “Ursus” 2020 Syrah, Mourvèdre | 90€ | |
VALLEE DU RHONE | Yves Cuilleron Les vignes d’à côté 2021 Collines Rhodaniennes Syrah | 7€ / 36€ |
JP Daumen – Daumen 2020 IGP Principauté d’Orange Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Merlot | 36€ | |
Laurent Combier – 2022 Marsanne | 42€ | |
Sébastien Vincenti – Cuvée PERSIA 2021 | 48€ | |
Stéphane Ogier “Mon Village” 2020 Côte Rôtie Syrah | 150€ | |
Domaine de la Vieille Julienne “Les Trois Sources” 2016 Châteauneuf-Du-Pape Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise | 170€ | |
BEAUJOLAIS | Domaine de la Bêche – Morgon Cuvée Vieilles Vignes 2021 100 % Gamay | 5,5€ / 29€ |
Valentin Montanet AOP Juliénas Gamay | 38€ | |
Domaine des Moriers Cuvée Charmes 2020 Gamay | 46€ | |
Domaine Jean Foillard – Fleurie 2020 Gamay | 78€ | |
BOURGOGNE | François de Nicolay, Côte-d’or, Pinot Noir 2020 | 55€ |
Frederic Cossard, Domaine de Charroya “Volnay” 2018 Grand vin de Bourgogne – Côte d’or Pinot noir | 110€ | |
Robert Chevillon 2016 – 1er Cru “Les Chaignots” Nuits Saint-Georges Pinot noir | 120€ |
Catégorie | Article | Prix |
---|---|---|
ALSACE | Nicolas Einhart – Domaine Einhart Pur’aisin 2021 Pinot Noir (Nature) | 45€ |
JURA | Domaine de la Renardière “Trousseau à la dame” 2022 Arbois – Pupillin Trousseau | 69€ |
CORSE | Jean Baptiste Arena – Grotte di Sole 2021 Niellucciu (Nature) | 50€ |
GRECE | ROYMENISSA- 2017 Xinomavro, Negoska | 32€ |
NOS VINS ROSÉ ET CLAIRET | FRANCE | |
OCCITANIE | Famille Seysse – Domaine de Triennes – IGP Méditerranée 2022 Cinsault, Syrah, Grenache, Merlot | 5,5€ / 29€ |
BORDEAUX | Château Massereau Clairet 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot | 6€ / 32€ |
CHAMPAGNES ET PÉTILLANTS | Domaine DELMAS (Roussillon) Sa Préférence 2015 Méthode Champenoise Rosé (Nature) | 36€ |
Coupe de Champagne RAFFLIN-LEPITRE (Chigny-les-roses) Brut | 10€ | |
Champagne BENOIT DÉHU (Fossoy) Initiation (Nature) Blanc de Noirs – Pinot Meunier – Pinot Noir | 90€ | |
Champagne PASCAL HENIN Blanc comme neige(Nature) Blanc de Blancs – 100% Chardonnay | 120€ | |
Champagne RUINART Blanc de Blancs 140€ | ||
Champagne RUINART Millésime 2015 140€ | ||
Champagne RUINART Blanc Singulier – Edition 18 Blanc de Blancs – 100% Chardonnay | 180€ |
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Tableau des allergènes pour Symbiose Bordeaux Menu
Plat | Allergènes Présents |
---|---|
Burger de Bœuf | Blé, Lait, Œuf, Soja, Sésame |
Pizza Végétarienne | Blé, Lait |
Salade César | Poisson, Lait, Œuf |
Saumon Grillé | Poisson |
Pasta Carbonara | Blé, Lait, Œuf, Porc |
Bowl Végan | Soja, Sésame |
Brownie au Chocolat | Blé, Lait, Œuf, Soja |
Salade de Fruits | – |
Frites | – |
Dernières offres pour Symbiose Bordeaux Menu
Plat | Description de l’Offre |
---|---|
Burger de Bœuf | Achetez-en un, obtenez-en un gratuit le lundi |
Pizza Végétarienne | 20% de réduction le mercredi |
Salade César | Dessert offert avec chaque salade achetée le vendredi |
Saumon Grillé | Offre 2 pour 1 le samedi |
Pasta Carbonara | Spécial Happy Hour : à moitié prix de 17h à 19h tous les jours |
Bowl Végan | Combo déjeuner : Bowl + Boisson pour 10 € |
Brownie au Chocolat | Trio dessert : Brownie + Glace + Café pour 12 € |
Salade de Fruits | Offerte avec toute commande de plat principal |
Frites | Upgrade de l’accompagnement : Frites Truffées offertes avec un Burger |
Menu Nutrition de Symbiose Bordeaux
Plat | Calories | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) | Sodium (mg) |
---|---|---|---|---|---|---|
Salade de poulet grillé | 350 | 25 | 12 | 30 | 8 | 600 |
Pizza Margherita | 800 | 20 | 30 | 90 | 5 | 900 |
Filet de saumon | 400 | 30 | 20 | 15 | 2 | 400 |
Burger végétarien | 600 | 15 | 25 | 45 | 10 | 700 |
Salade de quinoa | 450 | 12 | 18 | 55 | 12 | 500 |
Lasagne au boeuf | 700 | 35 | 40 | 50 | 6 | 800 |
Assiette de fruits frais | 200 | 2 | 0 | 50 | 10 | 50 |
Gâteau au chocolat | 600 | 5 | 35 | 70 | 3 | 300 |
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés dans la préparation. Il est toujours conseillé de consulter un nutritionniste ou un professionnel de la santé pour obtenir des conseils alimentaires personnalisés.
Symbiose Bordeaux vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
Lundi | Fermé |
Mardi | 12–1:45 PM 7 PM–12 AM |
Mercredi | 12–1:45 PM 7 PM–12 AM |
Jeudi | 12–1:45 PM 7 PM–1 AM |
Vendredi | 12–1:45 PM 7 PM–1 AM |
Samedi | 12–1:45 PM 7 PM–1 AM |
Dimanche | Fermé |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Symbiose Bordeaux Restaurant
Le Bistrot du Sommelier
Un bistro français confortable réputé pour ses plats traditionnels et sa vaste sélection de vins.
La Table des Chefs
Offre une expérience gastronomique avec un accent sur les ingrédients de saison et les techniques culinaires créatives.
Le Petit Gourmand
Un café charmant spécialisé dans les pâtisseries maison, les sandwiches et les repas légers.
Brasserie Le Clos
Connu pour son ambiance décontractée et sa cuisine de brasserie française classique, notamment les plats de fruits de mer et de steak.
Le Jardin Secret
Un joyau caché proposant une cuisine d’inspiration méditerranéenne dans un cadre de jardin pittoresque.
La Brasserie Bordelaise
Un lieu prisé des habitants et des visiteurs, proposant des spécialités régionales telles que le confit de canard et le foie gras.
L’Atelier des Saveurs
Un restaurant moderne mettant en valeur des plats innovants avec une fusion de saveurs françaises et internationales.
Offres d’emploi au Symbiose Bordeaux Restaurant France
Chef de cuisine
Le chef de cuisine est responsable de la gestion globale de la cuisine, y compris la création de menus, la supervision du personnel de cuisine et le contrôle des coûts des aliments.
Sous-chef
Le sous-chef assiste le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes, y compris la supervision des opérations de cuisine, la gestion des stocks et la formation du personnel.
Chef pâtissier
Le chef pâtissier est chargé de la création et de la préparation des desserts et des pâtisseries pour le restaurant.
Cuisinier de ligne
Le cuisinier de ligne prépare les plats principaux et assure le bon fonctionnement de la cuisine pendant les services.
Garçon de restaurant
Le serveur est responsable de prendre les commandes des clients, de servir les plats et les boissons, et de fournir un service de qualité.
Barman
Le barman prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées au bar du restaurant.
Hôte/Hôtesse
L’hôte ou l’hôtesse accueille les clients, les guide vers leurs tables et assure un service attentionné tout au long du repas.
Plongeur
Le plongeur est chargé du lavage de la vaisselle, du nettoyage de la cuisine et de l’entretien général de la zone de travail.
Directeur de restaurant
Le directeur de restaurant supervise l’ensemble des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la planification des horaires et le service à la clientèle.
Assistant du directeur
L’assistant du directeur soutient le directeur de restaurant dans ses tâches administratives et opérationnelles.
Sommelier
Le sommelier est un expert en vin chargé de conseiller les clients sur les choix de vin et de gérer la cave à vin du restaurant.
Coureur de nourriture
Le coureur de nourriture transporte les plats de la cuisine aux tables des clients et assure un service efficace.
Barista
Le barista prépare et sert une variété de cafés et de boissons à base de café au restaurant.
Coordinateur de restauration
Le coordinateur de restauration organise les événements de restauration privés et assure la coordination avec les clients.
Plongeur de cuisine
Le plongeur de cuisine assiste le personnel de cuisine dans les tâches de préparation et de nettoyage.
FAQs
Quel type de cuisine propose Symbiose Bordeaux?
Symbiose Bordeaux propose une fusion de cuisines françaises contemporaines et internationales, en mettant l’accent sur des ingrédients frais et locaux.
Symbiose Bordeaux prend-il en compte les restrictions alimentaires?
Oui, Symbiose Bordeaux peut prendre en compte diverses restrictions alimentaires, notamment végétariennes, végétaliennes, sans gluten et les allergies. Veuillez informer le personnel lors de la réservation.
Est-il nécessaire de réserver à Symbiose Bordeaux?
Il est fortement recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe ou pour des occasions spéciales, pour garantir la disponibilité et une expérience gastronomique sans soucis.
Symbiose Bordeaux propose-t-il des places en terrasse?
Oui, Symbiose Bordeaux propose des options de places en terrasse, permettant aux clients de profiter de leurs repas dans une atmosphère charmante et détendue.
Quels sont les horaires d’ouverture de Symbiose Bordeaux?
Symbiose Bordeaux est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi, avec des horaires spécifiques variant selon les jours. Il est fermé le dimanche et le lundi.
Symbiose Bordeaux a-t-il un code vestimentaire?
Bien qu’il n’y ait pas de code vestimentaire strict, une tenue élégante décontractée est recommandée pour une expérience gastronomique agréable à Symbiose Bordeaux.
Symbiose Bordeaux propose-t-il des options de restauration privée?
Oui, Symbiose Bordeaux propose des options de restauration privée pour des événements et des occasions spéciales, avec des menus personnalisés et un service sur mesure disponible sur demande.
![](https://prixmenu.org/wp-content/uploads/2024/02/bruce-kalman-150x150.jpeg)
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.