Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Terre et Mer Les Sables-d’Olonne MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Terre et Mer Les Sables-d’Olonne les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Terre et Mer Les Sables-d’Olonne Menu Carte Prix France 2024
Le menu Terre et Mer aux Sables-d’Olonne est regroupé dans les catégories suivantes : Menu 32,90€, Menu 23,90€, Plats, et Desserts, Terre et Mer Antibes Menu Prix.
Terre et Mer Resto – Menu 32,90€
| Article |
|---|
| Foie gras Maison, toasts et chutney |
| Assiette Terre et mer (foie gras langoustines-saumon gravlax-jambon vendéen) |
| Saumon gravlax et Noix de pétoncles tièdes, burrata pesto basilic |
| Noix de St Jacques poêlée en croûte d’herbe |
| Souris d’agneau (jarret avant) aux citrons confits et romarin |
| Filet de merlu rôti et couteaux persillés |
| Pavé de bœuf, sauce aux morilles frites maison |
| Fricassée de ris de veau aux langoustines (suppl de 5,00€) |
| Trio de crème brûlée (Vanille, caramel au beurre salé, pistache) |
| Soufflé glacé au GD Marnier (suppl de 2,00€) |
| Dôme au chocolat, insert crémeux à l’orange |
| Croustillant d’ananas au gingembre confit |
| Prix net, boisson non comprises |
Menu 23,90€ Carte 2024
| Article |
|---|
| Cromesquis de camembert, jambon vendéen |
| Paris Brest au saumon gravlax et crème chèvre frais |
| Accras de merlu, crevettes snackées, guacamole d’avocat |
| Filet de bar à la plancha, beurre blanc aux coques |
| Fricassée d’encornets et moules en aillade |
| Wok de bœuf à la thaï, riz basmati |
| Tarte au citron meringuette, sorbet citron vert |
| Sablée aux pommes caramélisées, glace vanille |
| Nougat glacé, coulis de fruits rouges |
| Prix net, boisson non comprises |
Plats Carte & Prix
| Article | Prix |
|---|---|
| Médaillon de lotte bardée au jambon vendéen, sauce aux morilles | 15,00 € |
| Emince de bœuf Strogonoff, gratin dauphinois | 10,00 € |
| Choucroute de la mer, beurre blanc | 11,00 € |
| Fricassée de seiche à l’armoricaine, riz pilaff | 10,00 € |
| Filet de bar aux moules, risotto crémeux | 11,00 € |
| Ris de veau aux langoustines | 15,00 € |
| Filet mignon de porc orloff, pommes boulangère | 10,00 € |
| Médaillon de lotte aux légumes de saison, sauce au safran | 15,00 € |
Les Sables-d’Olonne Terre & Mer Desserts Tarif
| Article | Prix |
|---|---|
| Tirami su aux oranges | 5,00 € |
| Soufflé glacé au Gd Marnier | 5,00 € |
| Nougat glacé | 5,00 € |
| Baba au rhum et sa compotée d’ananas, chantilly vanille | 5,00 € |
| Tarte citrons fraises meringuettes | 5,00 € |
| Dôme au chocolat, insert à la mangue | 5,00 € |
| Baba au rhum et ananas confits | 5,00 € |
| Tarte au citron et fraise meringuette | 5,00 € |
Vérifiez le dernier menu téléchargé de Terre de Craie Menu Prix.
Tableau des allergènes pour Terre et Mer Les Sables-d’Olonne Menu
| Plat | Gluten | Lait | Œufs | Fruits à coque | Crustacés | Poisson | Soja | Sésame | Moutarde | Céleri | Sulfites | Lupin | Mollusques |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bouillabaisse | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Oui |
| Bar Grillé | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Filet de Bœuf aux Légumes | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non |
| Salade César | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non |
| Risotto Végétarien | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non |
| Bisque de Homard | Non | Oui | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Oui |
| Fondant au Chocolat | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Tarte aux Amandes | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
| Cocktail de Crevettes | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non |
Dernières offres pour Terre et Mer Les Sables-d’Olonne Menu
| Type de Promotion | Description | Valable Jusqu’à |
|---|---|---|
| Menu Prix Fixe | Menu 3 plats comprenant entrée, plat principal et dessert | 30 juin 2024 |
| Happy Hour | Demi-tarif sur certains cocktails et bières sélectionnés | Tous les jours de 17h à 19h |
| Déjeuner Spécial | Prix réduit sur un menu déjeuner sélectionné | En semaine de 12h à 14h30 |
| Festival des Fruits de Mer | Menu spécial mettant en avant une variété de plats de fruits de mer | Chaque vendredi soir |
| Dégustation de Vins | Dégustation de vins guidée avec des amuse-bouches assortis | Une fois par mois |
| Forfait Famille | Les enfants mangent gratuitement pour chaque adulte payant | Chaque dimanche |
| Dîner Romantique | Dîner aux chandelles pour deux avec un dessert offert | Chaque samedi |
Menu Nutrition de Terre et Mer Les Sables-d’Olonne
| Plat | Calories | Lipides Totals (g) | Lipides Saturés (g) | Cholestérol (mg) | Sodium (mg) | Glucides Totals (g) | Fibres Alimentaires (g) | Sucres (g) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bouillabaisse | 350 | 12 | 4 | 80 | 1000 | 20 | 5 | 5 | 30 |
| Bar Grillé | 250 | 8 | 2 | 60 | 600 | 15 | 3 | 2 | 25 |
| Filet de Bœuf aux Légumes | 450 | 20 | 8 | 100 | 1200 | 30 | 8 | 5 | 35 |
| Salade César | 320 | 15 | 5 | 40 | 800 | 20 | 4 | 3 | 15 |
| Risotto Végétarien | 280 | 10 | 3 | 20 | 600 | 35 | 6 | 4 | 10 |
| Bisque de Homard | 200 | 12 | 6 | 60 | 900 | 15 | 2 | 1 | 20 |
| Fondant au Chocolat | 400 | 18 | 10 | 80 | 400 | 45 | 5 | 30 | 5 |
| Tarte aux Amandes | 350 | 16 | 8 | 70 | 300 | 40 | 4 | 20 | 6 |
| Cocktail de Crevettes | 180 | 5 | 2 | 50 | 600 | 10 | 1 | 2 | 25 |
Terre et Mer Les Sables-d’Olonne vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Mardi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Mercredi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Jeudi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Vendredi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Samedi | 9:30 AM–12:30 PM 2–7 PM |
| Dimanche | Fermé |
Calendrier populaire du Menu Terre et Mer Les Sables-d’Olonne France
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Terre et Mer Les Sables-d’Olonne Restaurant
Menu à la Carte
Choisissez des plats individuels parmi une sélection diversifiée d’entrées, de plats principaux et de desserts.
Menu Dégustation du Chef
Découvrez une sélection soigneusement élaborée des spécialités du chef dans un menu dégustation en plusieurs plats.
Menu Végétarien
Explorez un menu axé sur des plats végétariens délicieux et créatifs.
Spécialités de Fruits de Mer
Réjouissez-vous des spéciaux de fruits de mer de saison mettant en vedette des prises fraîches et des préparations uniques.
Sélections Grillées
Profitez d’une variété de viandes grillées, de poissons et de légumes préparés à la perfection.
Menu Pâtes et Risotto
Indulgez-vous avec des plats de pâtes riches et savoureux ou des risottos crémeux avec divers ingrédients.
Menu Choix Santé
Optez pour des options plus légères telles que des salades, des poissons grillés et des plats à base de légumes pour un repas plus sain.
Assortiment de Desserts
Terminez votre repas avec une sélection de desserts tentants ou un plateau de desserts présentant une variété de délices sucrés.
Offres d’emploi au Terre et Mer Les Sables-d’Olonne Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de la planification du menu, de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et de la garantie de la qualité des aliments.
Sous-Chef
Assiste le chef de cuisine dans les opérations de cuisine, supervise le personnel et participe au développement du menu.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la préparation des desserts, création de pâtisseries, gâteaux et autres douceurs sucrées.
Cuisinier de ligne
Prépare et cuisine les aliments selon les recettes, maintient la propreté dans la cuisine et aide au dressage des plats.
Serveur/Serveuse
Prend les commandes, sert les plats et les boissons, assure le service à la clientèle et garantit la satisfaction des clients.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons, maintient la propreté du bar et offre des recommandations de boissons aux clients.
Gérant/Gérante de Restaurant
Supervise les opérations globales du restaurant, gère le personnel, répond aux demandes des clients et garantit une expérience de restauration positive.
Sommelier
Offre des recommandations de vins, gère la cave à vin et aide les clients à choisir les vins pour accompagner les repas.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations, place les clients et maintient une atmosphère accueillante dans le restaurant.
Plongeur/Plongeuse/Aide de Cuisine
Nettoie la vaisselle, les ustensiles et l’équipement de cuisine, aide à la préparation des aliments et maintient l’hygiène de la cuisine.
FAQs
Quel type de cuisine propose Terre et Mer Les Sables-d’Olonne?
Terre et Mer propose une cuisine mêlant la tradition française et les fruits de mer, mettant l’accent sur des ingrédients frais et locaux.
Le restaurant prend-il en compte les restrictions alimentaires telles que les régimes végétariens ou sans gluten?
Oui, Terre et Mer propose des options pour les végétariens, sans gluten et autres préférences alimentaires. Veuillez informer notre personnel lors de votre réservation ou de votre commande.
Une réservation est-elle nécessaire, et comment puis-je en faire une?
Les réservations sont recommandées, surtout aux heures de pointe. Vous pouvez faire une réservation en nous appelant directement ou en réservant en ligne sur notre site web.
Terre et Mer propose-t-il des espaces de restauration en extérieur ou des espaces pour événements privés?
Oui, nous avons des places en extérieur disponibles, selon la météo. Nous proposons également des espaces pour événements privés pour des occasions spéciales ; veuillez nous contacter pour plus de détails.
Quels sont les horaires d’ouverture du restaurant?
Notre restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner de [heures spécifiques]. Veuillez consulter notre site web ou nous contacter pour nos horaires d’ouverture actuels.
Est-ce que Terre et Mer propose des services à emporter ou de livraison?
Oui, nous proposons des services à emporter où vous pouvez commander vos plats préférés à déguster chez vous. Des services de livraison peuvent être disponibles ; veuillez nous contacter pour plus de détails.
Les animaux sont-ils autorisés dans le restaurant?
Nous demandons gentiment que les animaux restent à la maison, car nous n’autorisons pas les animaux à l’intérieur du restaurant pour le confort et la sécurité de tous nos clients.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
