Pour satisfaire vos envies culinaires, plongeons-nous dans une cuisine française alléchante et diversifiée. Jetez un œil à la sélection organisée de Café des Ministères MENU, un paradis culinaire qui incarne les saveurs authentiques de la France. Des entrées magnifiquement conçues aux entrées gourmandes et desserts irrésistibles, ce menu garantit un mélange harmonieux de saveurs qui vous fascinera. Explorons le MENU de coupe de Café des Ministères les prix mis à jour 2024 et voyons ce qu’ils proposent à quels tarifs.
Café des Ministères Menu Carte Prix France 2024
Le menu du Café des Ministères à Paris est regroupé dans les catégories suivantes : ENTRÉES, PLATS, et DESSERTS, Café Procope Menu Prix.
Café des Ministères Menu Tarif 2024 France
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Poireaux vinaigrette | 14,00€ | |
| Saucisse de Morteau | ||
| Oeuf mayonnaise | Mesclun | 8,00€ |
| Terrine maison | Porc noir gascon et foie de volaille, pickles maison | 11,00€ |
| Oeuf bio en meurette | Lardons, champignons de Paris, oignons grelots | 16,00€ |
| Boudin noir | Fait maison, moutarde au miel | 9,00€ |
| Foie Gras de canard des Landes | En terrine, chutney citron de Menton | 21,00€ |
| Filets de harengs | Pomme à l’huile | 13,00€ |
Ministères PLATS Tarif
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| St Jacques de Normandie | À la parisienne, pommes duchesse | 34,00€ |
| Chou farci | Façon Reine, saucisse de Morteau | 29,00€ |
| Tête de veau | Sauce ravigote, légumes au bouillon | 25,00€ |
| Tripes « gras double » | Cuisinées façon basquaise | 21,00€ |
| Vol au vent Grande Tradition | Ris de veau, volaille fermière, épinards, jus truffé | 44,00€ |
| Côte de cochon du Pays Basque | (Environ 800gr, pour 2 personnes), légumes de saison rôtis | 30,00€ |
CARTE DES DESSERTS
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Pavlova | Aux figues de chez Baud, glace yaourt | 13,00€ |
| Fromages | Affinés par Claire Griffon | 9,00€ |
| Flan parisien | À la vanille de Madagascar | 10,00€ |
| Profiterole | Glace vanille, sauce chocolat Caraïbe | 12,00€ |
Plats populaires au Café des Ministères :
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- St Jacques de Normandie : un plat délicieux à base de coquilles Saint-Jacques de Normandie, souvent accompagnées d’ingrédients complémentaires comme des légumes ou une sauce crémeuse.
- Chou farci : Ce plat traditionnel français se compose de feuilles de chou farcies d’une farce savoureuse, qui peut inclure un mélange de viande hachée, de riz, d’herbes et d’épices.
- Tête de veau : Un plat français classique à base de tête de veau, généralement préparé en ragoût ou servi en tranches avec une sauce riche.
- Tripes « gras double » : Les tripes, un type d’abats comestibles, sont préparées comme « gras double », ce qui fait référence au deuxième estomac d’un ruminant. Elles sont souvent cuites lentement avec des herbes et des épices pour un plat savoureux.
- Vol au vent Grande Tradition : Le vol-au-vent est une pâte feuilletée remplie d’un mélange crémeux, contenant souvent des ingrédients tels que du poulet, des champignons ou des fruits de mer, servi dans une sauce riche.
- Côte de cochon du Pays Basque : Ce plat présente des côtes de porc de la région du Pays basque, connues pour leur texture tendre et leur saveur riche.
Tableau des allergènes pour Café des Ministères Menu
| Nom du Plat | Gluten | Crustacés | Œufs | Poisson | Arachides | Soja | Lait | Fruits à coque | Céleri | Moutarde | Graines de sésame | Anhydride sulfureux et sulfites | Lupin | Mollusques |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soupe à l’oignon | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Escargots Bourguignonne | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui |
| Bœuf Bourguignon | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Bar Grillé | Non | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Quiche Végétarienne | Oui | Non | Oui | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Mousse au Chocolat | Non | Non | Oui | Non | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Salade de Fruits Frais | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
Dernières offres pour Café des Ministères Menu
| Nom de l’Offre | Description | Prix Original | Prix Réduit | Période de Validité |
|---|---|---|---|---|
| Menu Déjeuner Spécial | Soupe du jour avec choix de plat principal et dessert | 20 € | 15 € | Lundi à vendredi, 12h-15h |
| Pause Thé Après-midi | Assortiment de pâtisseries et sélection de thés | 15 € | 10 € | Tous les jours, 15h-18h |
| Happy Hour Cocktails | Cocktails sélectionnés à prix réduit | 12 € | 8 € | Tous les jours, 18h-20h |
| Dîner en Amoureux | Dîner trois plats pour deux avec accords mets et vins | 60 € | 50 € | Vendredi et samedi, 18h-22h |
| Brunch en Famille | Brunch buffet avec options pour adultes et enfants | 30 € (adulte), 15 € (enfant) | 25 € (adulte), 12 € (enfant) | Dimanche, 10h-14h |
Menu Nutrition de Café des Ministères
| Nom du Plat | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Soupe à l’oignon | 180 | 8 | 10 | 15 | 3 |
| Bœuf Bourguignon | 450 | 30 | 25 | 12 | 2 |
| Bar Grillé | 320 | 25 | 15 | 8 | 1 |
| Quiche Végétarienne | 280 | 12 | 18 | 20 | 4 |
| Mousse au Chocolat | 200 | 5 | 15 | 25 | 2 |
| Salade de Fruits Frais | 120 | 2 | 0 | 30 | 5 |
Ce tableau donne un aperçu des valeurs nutritionnelles pour chaque plat du menu du Café des Ministères. Les valeurs nutritionnelles réelles peuvent varier en fonction des méthodes de préparation et des tailles de portions.
Café des Ministères vidéo france
Localisation et contact
Heure d’ouverture et de fermeture
| JOUR | Horaires d’ouverture et de fermeture |
| Lundi | 6:30–9:30 PM |
| Mardi | 6:30–9:30 PM |
| Mercredi | 6:30–9:30 PM |
| Jeudi | 6:30–9:30 PM |
| Vendredi | 6:30–9:30 PM |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Les sources de données
Toutes les données sont collectées à partir de sources officielles répertoriées ci-dessous.
Alternatives au Café des Ministères Restaurant
Café Marly
Situé près du Musée du Louvre, connu pour son cadre élégant et sa cuisine française avec une touche moderne.
Les Deux Magots
Un café historique dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, offrant une expérience parisienne classique et un menu de plats français traditionnels.
Café de Flore
Un autre café emblématique dans le même quartier que Les Deux Magots, connu pour son histoire littéraire et son ambiance chic.
Angelina
Célèbre pour son chocolat chaud et ses pâtisseries, Angelina est un café charmant avec plusieurs adresses à Paris, y compris une au Louvre.
Le Procope
Un restaurant et café historique dans le Quartier Latin, connu pour sa cuisine française traditionnelle et son statut de l’un des plus anciens restaurants de Paris.
La Palette
Un café charmant avec une ambiance bohème, situé dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés et connu pour ses liens artistiques.
Café Constant
Un bistrot confortable dans le 7ème arrondissement, connu pour ses plats français abordables et son ambiance accueillante.
Offres d’emploi au Café des Ministères Restaurant France
Chef de Cuisine
Responsable de superviser les opérations de cuisine, la planification du menu, et de veiller à la qualité et à la cohérence des plats.
Sous Chef
Assiste le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, supervise le personnel de cuisine, et veille à ce que la préparation des plats respecte les normes de qualité.
Commis de Cuisine
Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les normes établies par le chef de cuisine ou le sous-chef.
Chef Pâtissier
Spécialisé dans la création de desserts et de pâtisseries pour le menu du restaurant.
Serveur/Serveuse
Prend les commandes, sert les plats et les boissons aux clients, et assure un excellent service client.
Barman/Barmaid
Prépare et sert des boissons alcoolisées et non alcoolisées, entretient le bar, et interagit avec les clients.
Hôte/Hôtesse
Accueille les clients, gère les réservations, et assure un flux fluide de clients dans le restaurant.
Plongeur/Plongeuse
Responsable du lavage de la vaisselle, du nettoyage de l’équipement de cuisine, et de maintenir la propreté dans la cuisine.
Gérant de Restaurant
Supervise les opérations globales du restaurant, gère le personnel, traite les problèmes de service client, et assure la rentabilité.
Sommelier/Sommelière
Gère la carte des vins, aide les clients à choisir les vins, et assure un service adéquat des vins.
FAQs
Quel type de cuisine propose Café des Ministères?
Café des Ministères propose une cuisine française traditionnelle avec un accent sur des plats classiques comme le bœuf bourguignon, le coq au vin et la quiche Lorraine.
Café des Ministères convient-il aux végétariens?
Oui, Café des Ministères propose une variété d’options végétariennes telles que la ratatouille, la quiche aux légumes et les salades.
Café des Ministères accepte-t-il les réservations?
Oui, Café des Ministères accepte les réservations en ligne et par téléphone. Il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe.
Y a-t-il des places en terrasse disponibles à Café des Ministères?
Oui, Café des Ministères propose des places en terrasse où les clients peuvent déguster leur repas dans une atmosphère parisienne charmante.
Café des Ministères propose-t-il des options pour les enfants?
Oui, Café des Ministères propose un menu pour enfants avec des plats adaptés aux enfants comme des pâtes, des nuggets de poulet et des mini-burgers.
Y a-t-il un code vestimentaire à Café des Ministères?
Café des Ministères a un code vestimentaire décontracté-chic. Bien que la tenue formelle ne soit pas requise, les clients sont encouragés à s’habiller de manière soignée.
Quels sont les horaires d’ouverture de Café des Ministères?
Café des Ministères est ouvert de [insérer les horaires d’ouverture], proposant le déjeuner et le dîner tout au long de la semaine.
Paul Bocuse
Paul BocuseMeet Paul Bocuse, un chef de renom célèbre pour sa cuisine française alléchante. Avec une passion pour la cuisine qui s'étend sur des décennies, Paul prend plaisir à partager ses créations culinaires et ses recettes sur son site web. Aux côtés de ses propres plats, il sélectionne des menus de restaurants du monde entier, offrant ainsi un avant-goût d'expériences culinaires diverses. La dédication de Paul à l'art de la cuisine lui a valu le respect et l'admiration dans le monde culinaire, faisant de lui une figure aimée parmi les amateurs de gastronomie partout.
